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February 12, 2019

鶏番長の「超濃厚味噌つけ麺」と「えびまぜ麺」… 4日間限定！

テーマ： ★ラーメン(14477)

カテゴリ：らーめん

　えびまぜ麺　　

‏鶏番長食べログ
超濃厚味噌つけ麺 （880円）、 えびまぜ麺 （280円）

Sくん、ラーメン食べ歩き。
鶏番長さんの、4日間限定麺です。
2月12日～15日までです。
今回は、初日に。
以前3日目に行ったら、お店到着寸前に、
「売り切れ」の情報が入り、だったそう。

さて、今回は、
超濃厚味噌つけ麺

自家製みそ100%使用しています。
スープは鶏白湯用を更に濃度を高くした物を使います。
野菜はバーニャカウダのようにディップしてお召し上がりください。
麺のお代わりは「海老まぜそば」をご用意しました。
海老と味噌のコラボレーションをお楽しみください。
　　（お店 Instagram より）

Sくん今回の限定麺、とっても気に入ったそうです。
つけ麺はあまり好きではないので、ほとんど食べないのだけど、
このスープ、味噌味だけど鶏白湯が効いていて、
味噌味噌していない所が好きとか。
麺も珍しくちぢれの細麺で、よかったそうです。
「海老まぜそば」は、えび～～～ってお味だったって。
★★★★☆（5点に近い4点）。
ちなみに、お店から「納得する麺が出来ない」って事で、
「1日余裕をください」と、発売日が1日遅れたそうです。
こだわっていますね～。

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