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ロシアンブルーの Quincy と共に・・・
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February 14, 2021
テーマ： ●食べた物の画像♪(85246)
カテゴリ： お取り寄せ
昨日の日記
賞味期限が、2月21日までだからね。（発送後10日もない）
これは、お裾分け分。↑
捌き方は、簡単でした。
今回は、とっても形の良い物ばかり。
2個、解凍。
水をはった容器に、氷をどっさりと入れ、
袋に入れたまぐろを入れるだけ。
表面が柔らかくなったら、OK。
↑ これ、重要。
私は、ちょっと解凍し過ぎて、
切るのが大変だった。
脂乗り乗りなので、うまく切れない。（←包丁研げ！）
包丁が入るくらいの硬さで切ると、うまくいくと思う。
皮も簡単に包丁で剝げます。
あとは、向きを間違えないように切るだけ。（HPに説明あり）
皮以外は、全部お刺身で食べられました。
血合いもなく、筋もなく、骨もなく。
脂もよく乗っていた。
この2つは、大当たりだった～。
残りの4個、どうかな？
私には脂が乗り過ぎて、ちょっとくどかったので、
酢飯と合わせると、いいかな～とか。
近いうちに、また食べます。
マグロ 中トロ 刺身 訳あり まぐろ 本マグロ中トロ1kg （税込） 送料無料 養殖 80277
賞味期限が、2月21日までだからね。（発送後10日もない）
これは、お裾分け分。↑
捌き方は、簡単でした。
今回は、とっても形の良い物ばかり。
2個、解凍。
水をはった容器に、氷をどっさりと入れ、
袋に入れたまぐろを入れるだけ。
表面が柔らかくなったら、OK。
↑ これ、重要。
私は、ちょっと解凍し過ぎて、
切るのが大変だった。
脂乗り乗りなので、うまく切れない。（←包丁研げ！）
包丁が入るくらいの硬さで切ると、うまくいくと思う。
皮も簡単に包丁で剝げます。
あとは、向きを間違えないように切るだけ。（HPに説明あり）
皮以外は、全部お刺身で食べられました。
血合いもなく、筋もなく、骨もなく。
脂もよく乗っていた。
この2つは、大当たりだった～。
残りの4個、どうかな？
私には脂が乗り過ぎて、ちょっとくどかったので、
酢飯と合わせると、いいかな～とか。
近いうちに、また食べます。
マグロ 中トロ 刺身 訳あり まぐろ 本マグロ中トロ1kg （税込） 送料無料 養殖 80277
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Last updated
February 15, 2021 04:57:19 PM
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