薔薇に囲まれて

Profile

マリィ・ビィ

フォローする

Calendar

不思議な体験（霊感）

(82)

Keyword Search

▼キーワード検索

Free Space

< 新しい記事

新着記事一覧(全8070件)

過去の記事 >

July 12, 2021

衝撃的な香り！・・・エースコック「さばを味わうコク塩ヌードル」、食べてみました

テーマ： ★ラーメン(14497)

カテゴリ：カップ麺

カップ麺の、「食べてみました」が、
シリーズ化している気がします。　左側 Categoryの「グルメ」からどうぞ
今までは、カップ麺はほとんど食べませんでした。
それが数年前から、
近くのスーパーで、見た事のないカップ麺が売られているのを見て、
買う様になりました。
1種類ずつ、特売価格で売られています。
今回売っていたのは、

さば料理専門店が挑む一杯 SABAR 監修

さばを味わうコク塩ヌードル

2021年3月1日発売だそうです。
220円（税別）。
それが4か月くらい経つと、スーパーでもう100円（税別）でした。

さて、それでは食べてみましょう。

かやくと粉末スープは、最初から入っています。
かやく・・・キャベツ、にんにく、ねぎ、唐辛子。
スープ・・・チキンをベースにさばの旨みを加え、
　　　　　　アクセントにガーリック利かせた塩味。

後入れは、調味油と特製ペースト。

お湯を入れて3分経ったところで、後入れの物を。
と、特製ペーストを絞り出した途端、
~~く、くさ～～～い！~~
　ものすごく、独特な香りです。
魚の内臓を発酵させた様な・・・（見た目でそう思っちゃったかも）
お部屋中に、この香りが充満。
かなり強い香りです。
エースコックさんの説明に、
すり潰した国産さばの旨みが詰まった「特製さばペースト」を新開発！
国産さばの旨みとアヒージョ風味がクセになる、新感覚のおいしさ！
とあるので、
さばとガーリックやオリーブオイルの合わさった香りですか？
私は、苦手です。
よ～く、かき混ぜました。