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マリィ・ビィ

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July 8, 2022
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カテゴリ: らーめん
(6月5日:大阪遠征編)



ぶたのほし 食べログ HP
とんこつスペシャル (1,150円)+ 麺大盛(150円)


Sくん、ラーメン食べ歩き。
1日でラーメン3食(3店)、大阪遠征編。
1軒目を11時に入店し、麺大盛りのつけ麺を食べ、
そして次の店へ。
そんなにすぐに食べられるの?って思ったら、
次の「ぶたのほし」さんは、大行列で、
12時頃に着いて、1時間半くらい並んだそうです。
食べたのは、 とんこつスペシャル
ここでも、大盛いく? すごいです。
で、麺が中太麺って・・・
ラーメンの事よくわかっていない私が思うに、
豚骨ラーメンって、細麺ストレートってイメージなんだけど。
Sくんが言うには、
こちらの豚骨ラーメンは、九州の豚骨ラーメンとは違うって。
初めて食べる豚骨の味で、すごく美味しかったと。
なので、久しぶりに出ました  5点満点
この点数は、お店やそのラーメンを評価するものではなく、
独断と偏見で、Sくんがどれだけ好きかを表しています。
また行きたくなるような味だったか、です。
こちらのラーメンは、
また1時間半並んでも、食べたくなる様なお味だったそうです。
って、1時間半もよく並ぶね~(私は考えられない)。
スープは、すごく濃厚でとろみがあってまろやか。
豚骨独特の臭さは感じなかったとか。
チャーシューは脂身は多いけれど、薄く切ってあって、
とても美味しい豚肉だそうです。
★★★★★(5点)





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Last updated  July 9, 2022 01:05:03 PM


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