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September 18, 2022

念願の、餃子の王将の「極王天津飯」を食べて来ました（その感想は・・・）

テーマ： ●食べた物の画像♪(85248)

カテゴリ：外食（お店の紹介）

以前TVで紹介されていた、
餃子の王将の極王天津飯。
私、天津飯が大好きなので、
一度食べてみたいと思っていました。
餃子の王将は、ほとんど行った事がなく、
数年前に行った時に天津飯を食べたら、
これが大外れで、
メニューの写真とは全く別物が出てきて、
ほんと、驚きました。
メニューの写真とは別物、と言うよりか、
これは、天津飯なのだろうか？と言う代物でした。
ご飯の上に、完全に火の通った硬い玉子焼きみたいなのが乗っていた。
ご飯を包む様な形ではなく、上にぽんと乗っている感じ。
餡は掛かっていたけれど、
どこからどう見ても、天津飯の玉子ではない。
papaの注文した中華飯も、美味しくなかったって。
まぁ、お値段がお値段なので、
王将のお料理は、こうなのかな？と。
それがその後、偶然見たテレビ番組で、
何と言う番組か忘れたけれど、
王将には、「極王」と付くメニューがあって、
それがすごく美味しいと。
天津飯も、「極王天津飯」があって美味しそうだった。
それから、ずっといつか食べに行きたいと思っていたけれど、
なかなか行くチャンスがなく、（王将と言うと、家族の反対にあい）
それが今日、
急遽家族3人で、外食する事になり、
時間も遅かったので、
22:30までやっている、王将に行く事にしました。
以前行って残念だった店舗とは、違う所に。
さて、極王天津飯はどうだったでしょうか。

極王天津飯 （693円）

特製醤油ダレに餃子の王将こだわりの玉子をとじた深いコクと旨味際立つ一品

餡の中にも、玉子が入っています。
醤油味の餡です。
ご飯を包む玉子の味が美味しくて、ふんわり。
ぷりぷりのエビが、2匹。
でも！
一口食べて、
なぁ～んか、天津飯の味じゃない。
何だろ？
黒い粉が掛かっているところの味が。
コショウではない。（と思う）
山椒？
中華料理だから、花椒？
わからないけれど、ぴりっと辛い。
今まで食べた天津飯で、辛いと感じた事がなかったので、
天津飯を食べている気がしない。
どうして、最初から掛けてあるのだろう？
餡はやさしい醤油味なので、私はそれだけでいいんだけど。
よくわからない香辛料の味で、
残念な味になってました。