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March 13, 2023

味の素「鍋キューブ® 濃厚白湯」で、簡単美味しいスープを作りました

テーマ：モラタメ(1657)

カテゴリ：モラタメ

野菜たっぷり、肉団子の白湯スープ

ラーメン食べ歩きをしている、Sくんのために、
お家ご飯の時は、なるべくたくさんの野菜とお肉・魚を、
お料理に使う様にしています。
その代わり、ご飯（炭水化物）はほんの少しで。
野菜をたくさん摂るには、汁物が一番簡単。
お味噌汁でもスープでも、野菜はどっさりと。
毎回味がワンパターンにならない様に。
今回は、モラタメ.netで購入したこちらを。↓

白湯味って、美味しいよね。
味の素の鍋キューブの濃厚白湯も、美味しいよ。
今回は「小額でタメせる商品」として購入したけれど、
以前もこちらでお試ししたことがあるので、お味はわかってるの。
だから、大容量（4個入×10袋）だけど購入しちゃった。

野菜は、冷蔵庫にあったもので。
肉団子は、マイブーム。
よく作る。
今回は、豚挽肉。
練らない肉団子。
砂糖と塩コショウ、片栗粉、マヨネーズを入れ、
お水を、こんなに？って思うくらいたくさん入れる。
挽肉のトレーのままです。
お箸で上下ひっくり返すように混ぜて、
何となく形を作って、お鍋にぽんと。
お水をたくさん入れると、柔らかい肉団子が出来ます。
私は形が崩れないくらいのぎりぎりの柔らかさに。
手でこねると、手が汚れるからお箸で。