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たなもと＠盛和塾

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油断大敵ですね

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地元の有名で評判の良いラーメン屋に久しぶりに足を運びました。相変わらずの賑わいぶりでした。しかしながら・・・ちょっとだけ残念なことが。。。

ラーメンが熱くないのです。麺も柔らかく・・・美味しくないということでした。親父さんは常連さんと話に夢中です。バイトさんは一生懸命なのですがコツがつかめていないのでしょう。どうしたことやら・・・

名声に、安定した繁盛に油断しているとしか感じられませんでした。少なくとも私はしばらく（多分本当は二度と）行かないと思います。当たり前と思う気持ちが、こうやってたまにくるファンをがっかりさせる。油断大敵。今一度気持ちを引き締めなおさねばといけないことを学びました。

不況は本来の姿。今こそ本質が問われています。ラーメン屋に学んだ油断大敵でした。感謝

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