最近ずっと食べたいと思っていたもの
テレビや雑誌で取り上げられ、いつも売り切れ状態のスイーツ
それは・・・ 花畑牧場の
「 生キャラメル
」
公式サイトで一日3回、時間限定で販売されていますが
恐るべし毎回2~3分で売り切れ~!
私も何度か挑戦しましたがダメでした
それが、このたびやっとこさあるルートから手に入り
食べることができました
まずは「花畑牧場」の袋
「プレーン」 「チョコレート」
「ホワイト」 蓋オープン♪
いや~食べる前は「どんなんかな、どんなんかな」と
ドキドキワクワクこんなに期待感いっぱいになったのも久し振り。
で、いよいよ、中身オープン♪
見た目普通のキャラメルなんですけどね
オォーーー!口に入れた途端すぅ~っと溶けていく~!
みんなが言ってたことは本当だったんだーーって実感。
要冷蔵なのです(36度で溶けるようになっているそうです)
キャラメルのような歯ごたえは無く、歯にひっつくこともありません。
でも、味はしっかりキャラメルの味なんですよね~
「プレーン」は濃厚なハチミツの味
「チョコレート」は生チョコみたい
「ホワイト」は濃厚な練乳の味・・・どれも後引く美味しさ♪
でも、一粒が2.3×1.2×1(cm)くらいの大きさで、すぐ溶けるから
あっという間に食べ終わってしまうのよ~
12粒で850円はお高いけど、すべてが手造りとのことだから仕方ないかな。
あちこちでちょっとした「生キャラメル」ブームが起こっているのかな~
京都の和菓子屋さんからも
「とろける抹茶 生キャラメル」ってのが発売されています。
こちらも口の中に入れるとすぐに溶け出します。
ミルクの濃厚さは無いけれど、抹茶の風味がいい感じ♪
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