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直売所で買ってきたトマトも真っ赤っか
言
わ
れ
る
と
思
っ
た
よ
!
「ウチにモッツァレラチーズなんてないよね?」
と
娘
に
!
はいはいはい
カプレーゼ風にはなるチーズならすぐ作れるよ!
バジルは自分で摘んどいで~
レモン果汁の方がホエーも美味しいけど...
しかたない
米酢を少々加えた牛乳をレンジで40℃ちょい
分離したら水切りして
輪切りにしたトマトの上にばらまく
食べる直前に、バジルをトッピングし
今日の味付けは クレイジーソルト♪
美味しい♪
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