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2022.12.10
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栃尾の油揚げ

テーマ： シニア日記(706)
カテゴリ： 生活



サラリーマン時代、検査部に５年ほど在籍していたので、日本全国あちこちの支店に検査に行きました。
沖縄以外の都道府県に支店があり、今思えば景気が良かったんですね～。今は会社更生法により、ある企業に吸収され、東京、大阪にしか店舗がありません。

行った先々で、地元にしかない珍しい物をよく食べました。

今でも取り寄せて、食べているもののひとつに『栃尾の油揚げ』があります。このプログ、新潟の人見ていてくれているのか分かりませんが、新潟では有名ですよね。

新潟支店に出張に行った時、見て衝撃を受けました。なんて大きな油揚げだ。これ厚揚げじゃない？

ちなみに大阪から、電車で行くなら東京に出てから、新幹線、飛行機もあまり便がありません、そのためあまり行く機会がないんですよ。



これ、焼いて、ネギと一味、醤油をかけて食べています。酒のあてにぴったし。

タンパク質も取れていうことなし。

一度お試しを。





寒くなったんで、熱燗で。





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最終更新日  2022.12.10 04:46:35
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