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ブドウ園のおじさんに、聞いた、
Q:これ種あります?
A:うちは処理してあるから大丈夫ですよ、
処理?
にチョッと引っかかったが、
2房を買い、帰宅後、
1房の半分(30粒)ほど平らげる、
甘くて、水分が多く、
種がないので、止まらなくなる!
昨日、夕方、
残りの半分を摂ったところで、腹がおかしくなり、
一晩、また眠れぬ夜となった、
チェックすると、
ぶどうを 食べ過ぎる と、下痢や腹痛を起こすことがあります。
ぶどうに含まれる 果糖 が下痢・腹痛の要因になります。
一度に大量のぶどうを食べると、人間の身体は体内の糖分バランスを調整しようと水分を腸に送ります。結果、腸内に水分がたまって下痢になってしまうのです。
ぶどうの種類や個体差によりますが、小さい房なら1房、大きい粒の巨峰などは15粒ほどが適量です。
およよ、
ブドウに適量があるとは知らなかった、
あの甘さはかなりの誘惑、
更に、気になった処理とは何か、
ジベレリンが植物に与える5つの効果とは?その種類や毒性についても解説!
種無しぶどうのジベレリン処理とは、ぶどうが開花し、花が枯れた後に、ジベレリンを房につけることを言います。これにより、ぶどうは果実の成長はしますが、種無しになります。
*ジベレリンとは、植物ホルモンの一種です。植物の中で生成され成長や分化の調整をする有機化合物です。
ジベレリン処理は通常1回では足りず、2回は最低でも必要です。
ジベレリン処理は、昭和30年初期に日本で開発された技術です。ぶどうの他にも柑橘類、かき、びわなどの果物があります。
農薬のジベレリン溶液には、毒性はあると実験で検証されています。
ジベレリンの毒性には乳腺がんや肺腺がんを引き起こす作用があると言われています。
実際にエジプトのラボでは動物実験で検証されました。
農薬のジベレリンは動物にそのまま使うと、毒性からそのような危険性があります。
しかし、それは直接体内に入れた場合ですので、 残留農薬としてぶどうにジベレリンが着いていない場合は
副作用の危険性は極めて少ないでしょう。
しかし、いくら副作用の心配が少ないとは言え、万が一を備えて、食べる前には必ず洗うようにしてください。
*どうしても心配だ、という場合は、オーガニックのぶどうを選びましょう。 無農薬であれば間違いなくジベレリン処理は行われていません。
ああ、種無しって、
発がん作用のある農薬で処理してるわけだ、
実がついたころに2回目の処理って、
(この後、雨水に流されないよう袋がけする)
これはやはり食べる前は洗うに限るね、
以前、トウモロコシでも、
2本食べて食あたりの経験があるので、
なんか、ブドウもトラウマになりソー、
毒になるか薬になるかは量次第、Sエルム 2024年11月02日 コメント(3)
ウォークは若さと強い心をもたらす 2024年10月14日
神様からの贈り物キャスターオイル 2024年10月05日 コメント(1)