「ニンジンしりしり」や「切り干し大根」など、多くの料理に使われている「千切りのニンジン」。彩りも豊かになり重宝しますが、下準備になかなか時間がかかるもの。アイリスオーヤマの公式インスタグラムアカウント(@irisohyama)によると、そんなニンジンの千切りが「包丁とピーラーの合わせ技」で簡単にでき…
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