ぼよんママの買い物日記

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2004.10.04

カビの生えるパン、食べてますか？

カテゴリ：私のお気に入りのものたち

昨日から土砂降りの雨。秋の長雨ってやつかしら？

と、そんなのんきなことは言ってられない。だってうちのベランダは狭いし、娘は布オムツだから洗濯は毎日しないといけないのだ。

すごい湿気でまたパンにカビを生えさせてしまった。私は国産小麦、天然酵母のパンを買っているので、こんなじとじととした天気ではすぐにカビが生えてしまうのだ。あーあ、これでフレンチトーストを作ろうと思ってたのに。さっさと冷蔵庫に入れとけばよかった。

天然酵母のパンは最近よく見かけるが、国産小麦のパンはなかなか売ってない。私はパンだけじゃなくてパスタも国産小麦か、もしくは無農薬栽培の小麦で作られた物を買っている。外国では殺虫剤をポストハーベスト農薬として使用しているらしいからだ。輸入物でも寒冷地のカナダなどは保管に殺虫剤の必要がないから大丈夫みたい。虫が繁殖するのは暑い時期だから。

天然酵母・国産小麦のパンはなかなか売ってないし、それに値段もそこらのスーパーで売ってる９９円食パンに比べると、そりゃあ高いが、高いと言っても食パン１斤２００～３００円で買える。アンデルセンで菓子パン買う方がよっぽど高い。いくつか買ったらもう８００円くらいしちゃうものね。

９９円食パンは得体の知れない材料でできている。パンは小麦と塩と酵母でできるはずなのに、何だか分からない添加物がいっぱい原材料の欄に書かれている。私が思うに、小麦粉ではないものがたくさん入っていて、小麦が少ないのではないかと思う。だからフワフワとしていて食べても食べてもお腹いっぱいにならない。意外とこの安い食パンを買ってる方がお金がかかったりして。うちはたいてい朝はパンなのだが、ほんの二切れくらいでお腹いっぱいになってしまう。もちろんパンの他に目玉焼きとかヨーグルトとかバナナジュースも一緒に食べるが。朝ご飯を用意しているとき、こんなちょっとで足りるかしらと思って３切れにしたりもするが、そうするとものすごくお腹いっぱいになってしまって、デザートのヨーグルトが食べられなくなったりする。

そしてスーパーのパンはカビが生えない。いったい何が入っているのだろう？このじめじめとした天気でもきれいでいられるパンなんてちょっと不気味だ。おお、こわい！

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