ほっこり福々庵

土曜日の一日は、めまぐるしく変わるお天気の大阪でした。

選抜高校野球の開会式の日の空は真っ青で、右側の雲がテレビ画面に映ってたのに

今日はこの雲が激しい雨を呼び、３試合はノー・ゲームになってしまう。

雷も鳴ったし｡｡｡風も強く上空を飛ぶ飛行機が風に逆らう音が気味悪く響いてる。

そんな中、車に乗り３月初旬にオープンした阪急オアシスへお買い物に行く。

そこでこんなモノを見つけて早速購入してみました。

トマト４個分のうまさをぎゅっと濃縮されたドライトマトになたね油とニンニク風味が

効いたひと品。ネットではまだまだ高いけれどスーパーでは￥398.でありました。

この日は緑豆もやしがひと袋￥19.で、このもやしと一緒に炒めたい～と脳裏に！

そして出来たのがこのレシピです。　　

パスタみたいなイタリアンモヤシ


料理名：もやし炒め
作者： cabon

■材料（２～４人分）
もやし / １袋
KAGOMEうま辛ドライトマト / 大さじ１
塩 / 適宜
胡椒 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
ドライトマトには興味あり！でも高くて手が出せない。そんなドライトマトの濃い味とにんにく風味がもやしをパスタに変身させました。

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思った通りの濃いトマト味がもやしと相性がピッタリ！！

また明日も作りたいので、￥19.のもやしを求めて阪急オアシスに行くぞ～～　

もやし好きでピリ辛イタリアンも大好きと思われる方はスーパーマーケットの陳列に

目を凝らして探してみて、このレシピで食卓へのひと品を作って下さいな～　　　

本日の最後に暫くお休みを頂いている間、楽天レシピに多くのつくったよレポートを

投稿して下さいましてお礼を申し上げます。　　　　

素敵なお皿に盛られた一品づつを拝見し、嬉しく思うと同時に感心もしています。

皆さんちゃんと工夫して居られて私も勉強になりましたよ～！！

本当にありがとうございます。　　

福々庵の夕食は、祭日の献立と同じこれ！

福々庵のお好み焼きのレシピもＵＰしてありますので、またご覧下さいね！

今日もお腹いっぱいで幸せでした。「ごちそうさま～～　」

（＾人＾）