ほっこり福々庵

午後２時過ぎ・・・強風が吹いて巻き忘れて簾がガラス戸を直撃し大きな音を立てました。

慌てて簾を巻いている最中、階下より女性の悲鳴が！！

見ると風に煽られてままならない様子。とりあえず怪我がなくて一安心でした。

ブロガーさん達のお宅の周辺は如何でしょうか？無事を祈るばかりです。

（－人ー）

日曜日・・・夫が何やら「牛さん。。。」と呟いておりました。

また「牛さ～ん」。

顔はニヤニヤしてまいます。

私　「え？牛がどないしたん？」の問いに・・・

「牛がおる。」

「乳牛がそこにおる。」

福ちゃんが座ってたり、横座りの姿勢を取ると、ほんと牛に似てきてような。 (^ ^；

避妊手術を受けた福ちゃんは、最近ホルモンの関係からぽてっとして来たのです。

「牛さん・・・」

「え？私のこと何か言うたー。。。」

「福ちゃん、乳牛そっくり～～　」

「えーーー！失礼なこと言わんといてーー！」

「ほらっ、私のどこが牛さんなの～」

最後はソフトフォーカスで可愛く決めました！　

ほっこり福々庵の厨房で、美味しいポテトサラダの作り方を見つけました。

作者は☆メリッコ☆さんで、夫から再度リクエストが入り今朝また作ってみました。

普通のポテトサラダ


料理名：ポテトサラダ
作者： ☆メリッコ☆

■材料（4人分）
じゃがいも / 3個
人参 / 1/4本
きゅうり / 1本
玉ねぎ / 1/2個
ハム（スライス） / 4枚
●酢 / 大さじ1
●サラダ油 / 大さじ1
●塩 / 小さじ1/4
●こしょう / 少々
塩 / 小さじ1/2
マヨネーズ / カップ1/3

■レシピを考えた人のコメント
普通のポテトサラダです。

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作って直ぐに食べるより、時間を置いて馴染ませると売り物みたいな味になります。

初めて作ったのが～

じゃがいも３個でど～んと出来上がりました。　　

今朝作り、写真撮影用と保存用にしたのが～

使用したじゃが芋の性質が白っぽく仕上がるもので、通常より白く仕上がりました。

☆メリッコ☆さんはネーミングに普通の～と付けられていますが、味は逸品です！

☆メリッコ☆さん、承認ありがとうございます。　　

そして、ほっこり福々庵で作ったレシピの投稿も沢山頂戴し本当に嬉しく思います。

ありがとう～～　　

最近腰痛はマシになったものの、今ひとつ根気が続かず独り落ち込んでおります。

私の更年期障害も少しづつ進行しているようです。

お伺いするにもかなり気ままになっていて、本当にごめんなさ～い！

写真はいっぱい撮り溜めしているのになぁ～書けない自分にメッ！したい。

（＾人＾；）