ほっこり福々庵

ほっこり福々庵

2012年04月18日
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カテゴリ: アルバム

暖かな1日でした。

珍しく開店間もないスーパーマーケットに出かけました。

葉桜

そろそろ葉桜の季節です。

パステルカラーの世界ですね。

かきつばたとつつじ

桜の樹の下に目をやれば、これは杜若(かきつばた)とつつじの蕾。

もう5月のお花が、こんにちは~と顔を見せてくれました。 スマイル

買い物を済ませて「ただいまぁ~」と玄関を開けて入ったら

ねねちゃんの可愛いお出迎え。

思わずカメラを向けた途端、くるっと向きを変えてこんな所から・・・ 

半顔のラムちゃん

カメラ嫌いのねねちゃん、半顔をが怖いです。。。

福々庵の厨房は、これ一品。

土佐酢で味わうような新玉さん
土佐酢で味わうような新玉さん

料理名:新玉ねぎの和え物
作者: cabon

■材料(2~人分)
新玉ねぎ / 1個
醤油 / 大さじ1
穀物酢 / 大さじ1
生姜 / ひとかけ
鰹節 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
生姜醤油酢で和えた新玉ねぎに鰹節を加えることで、土佐酢であじわっているようなさっぱりとした和え物になっています。
鰹節の粉で十分。お酒のおつまみにもなります。

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新玉ねぎのツンとした味が丸くなりもりもりと食べれる和え物になりました。

わが家では鰹節を主に食べるのは2にゃんです。

良いとこだけ食べて袋の底に残るカスは食べません。

嫌いだからではなのです。それには確たる理由がありまして。

彼女達一度は食べようと挑戦したものの、あの粉が鼻の中に吸い込まれて

くしゃみが止まらなかったのです。それ以来責める事も無く

私達が始末のため食べております。 ぽっ

袋の下に残る鰹節の消費でこのレシピを参考にして下さりませ~ ウィンク

今日こんなのを見ました。

人気レシピさとママさん

星仲良くして下さるブロガー(レシパー)さん達のお名前を見ると嬉しくなります星

そしてまたまた最後になりますが、今日も多くのレポを頂戴しました♪

投稿して下さった方に心よりお礼を申し上げます。

(^人^)






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Last updated  2012年04月19日 01時48分19秒
コメント(14) | コメントを書く


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Re:土佐酢で味わうような新玉さん(04/18)  
ポンギー  さん
cabonさんはお料理載せるのこまめで見やすくてとても上手ですね~。我が家も、玉ねぎ、いつも生姜醤油とかつお節。これっておいしいですよね。見てるだけで、お口の中で反応してます。

ねねちゃん、メチャ可愛い~。お出迎えの姿。最高~。ホクホクしちゃいます。

花数が増えて、めっきり春。花冷えもしますが、だんだんコートも薄物に。庭の緑も増えましたね~。我が家のバラも早く顔が見たいです。近々、ばらのプリンセスシビルちゃんが届くのです。ワクワクします。
(2012年04月19日 02時03分27秒)

Re:土佐酢で味わうような新玉さん(04/18)  
schocolat  さん
こんばんは(^^♪

今日は暖かい1日でしたね♪♪
杜若とツツジの花が楽しみです。
そして、ねねちゃんのこのしぐさの何て愛らしいこと・・・
かわいすぎる・・・(●^o^●)

新玉さん美味しそうです。
ちょっと旅行疲れから何もしてないけど
また色々美味しいレシピ頂戴いたします(^_-)

それでも、cabonさんのレシピ見ると
充実してて楽しそう・・・!
レシピ見るだけでなく
レシピの中の色んなところを見てるのも楽しいです♪♪ (2012年04月19日 02時08分18秒)

Re:土佐酢で味わうような新玉さん(04/18)  
mimi2385  さん
いつみても
ねねチャンかわいいにゃ~
cabonさんは土佐だったんですか
おいしそーーねぇ
こちらも作ってみるねぇ
そうさとママさんの名前ですね
私も嬉しくなってきた (2012年04月19日 06時37分24秒)

Re:土佐酢で味わうような新玉さん(04/18)  
おはようございます!

ねねちゃん 可愛いね~~~
カメラ嫌いなんですか?
半顔でも ママを見たい?

新玉おいしいですよね。
この作り方で、やってみようっと♪

いつもおいしそうにアップされてて、食欲刺激されてます!
さっき 体重計ったら・・・やばい、増えてる(~_~;)

楽レシピの名前みたよ~~~♪
たぶんmiketaさんがつくレポしてくれたからだわね(*^^)v (2012年04月19日 07時26分33秒)

Re[1]:土佐酢で味わうような新玉さん(04/18)  
cabon  さん
ポンギーさんへ
>cabonさんはお料理載せるのこまめで見やすくてとても上手ですね~。

へへっ (^ ^ヾ 照れますぅ~でも、嬉しいな~ありがとう

我が家も、玉ねぎ、いつも生姜醤油とかつお節。これっておいしいですよね。見てるだけで、お口の中で反応してます。

今しか味わえないし、美味しいですよね~♪

>ねねちゃん、メチャ可愛い~。お出迎えの姿。最高~。ホクホクしちゃいます。

最初はちゃんと三つ指ついて旅館のお出迎えみたいな格好で座っていたのですよ。カメラ向けた途端きびつを返すからがっかり。ラムのお顔を見て「ただいま、お留守番ありがとう~」と言うと鈴を転がすような声で「うぅ~」とお返事します。「福ちゃん賢くしてた?」「うぅ!」とかたまに遅くなると「遅かったかな?怒ってる?」「うぅ。。。」とその時により返事の鳴らす声が違います。賢くしていない福の時は返事な~し!で洗面所をみると置いてあるものがぐちゃぐちゃ。動物を知らない方がこの話を聞くと親バカと思われるよね~~(苦笑)この子は小さな時から私とだけ話してくれるのよね。主人は焼きもちやいてます。 (^m^)ククク

>花数が増えて、めっきり春。花冷えもしますが、だんだんコートも薄物に。庭の緑も増えましたね~。我が家のバラも早く顔が見たいです。近々、ばらのプリンセスシビルちゃんが届くのです。ワクワクします。

ふんわりしたお花も段々緑の濃い植物って感じのお花に替わってきていますよね!
ポンギーさんのブログが楽しみになりますね~期待してる!
(2012年04月19日 08時37分30秒)

Re[1]:土佐酢で味わうような新玉さん(04/18)  
cabon  さん
schocolatさんへ
>こんばんは(^^♪

こんばんは。

>今日は暖かい1日でしたね♪♪

薄着が怖いわぁー (- -ヾ
マンションは高架にお水のタンクがあるので、夕方蛇口から出る水が一瞬温かいですよ。洗い物でお湯を出すときもそれはそれは早いっ!

>杜若とツツジの花が楽しみです。

能勢近くの新興住宅街に住んでいた頃は、藤の花の房や山つつじが一斉に咲いてきれいでした~ (^-^)
便利さと引き換えに捨てた自然が懐かしくなります。

>そして、ねねちゃんのこのしぐさの何て愛らしいこと・・・
>かわいすぎる・・・(●^o^●)

家政婦は見た!風です。この子は福みたいな行動の押しは少ないけど、こちらに訴えかける心理作戦みたいな仕草が得意です。

>新玉さん美味しそうです。
>ちょっと旅行疲れから何もしてないけど
>また色々美味しいレシピ頂戴いたします(^_-)

それぞれのお家の味がたのしめますよね~レシピって☆

>それでも、cabonさんのレシピ見ると
>充実してて楽しそう・・・!
>レシピ見るだけでなく
>レシピの中の色んなところを見てるのも楽しいです♪♪

調理中のちょっとした事や手順でお料理が様変わりする事もありますよね~気づいた事を記すのが楽しいですよ~♪
殆んどがお料理大好きな方ばかりの中でも「へ~ここをこうすると☆」と気づくこともありますものね~私もいっぱい教えをうけてますもん!!有難いですね~ (^m^)ウフフ~
(2012年04月19日 08時51分16秒)

Re[1]:土佐酢で味わうような新玉さん(04/18)  
cabon  さん
mimi2385さんへ
>いつみても
>ねねチャンかわいいにゃ~

オシャマさんです♪
可愛がって下さりありがとう~~ (^-^)

>cabonさんは土佐だったんですか
>おいしそーーねぇ
>こちらも作ってみるねぇ

いえいえ、大阪で生まれた女やさかいです。 (^ ^ヾ
さっぱりして美味しかったですよ~玉ねぎ=血液なのでもりもりと食べたいです!

>そうさとママさんの名前ですね
>私も嬉しくなってきた

そうですよね~お名前がのると「わっ♪」と嬉しくなりました~みんなでいっぱい作って各自のお名前を載せよ~!!
(2012年04月19日 08時56分49秒)

Re[1]:土佐酢で味わうような新玉さん(04/18)  
cabon  さん
さとママ3645さんへ
>おはようございます!

おはようございます!

>ねねちゃん 可愛いね~~~
>カメラ嫌いなんですか?

前はそうでもなかったのに、自動でフラッシュ焚いた時の苦い経験がトラウマになったと思います。 (^ ^;

>半顔でも ママを見たい?

この子だけお出迎えは必ずです。嬉しいですよ~♪

>新玉おいしいですよね。
>この作り方で、やってみようっと♪

今しか味わえない新玉ねぎを沢山味わって下さいね!
関西人は子供の頃から何かに「さん」や「ちゃん」を付けて呼んだりします。有名なのはアメちゃんとお芋さん。

>いつもおいしそうにアップされてて、食欲刺激されてます!

ありがとう~~☆

>さっき 体重計ったら・・・やばい、増えてる(~_~;)

それ、私にも言えます。。。これから薄着なのにぃ~

>楽レシピの名前みたよ~~~♪
>たぶんmiketaさんがつくレポしてくれたからだわね(*^^)v

miketaさんのお名前も見たし~、いもようかん♪さんもピックアップされていましたよね~~嬉しい出来事がいっぱい☆
み~んなで押して押して押し上げよう~~ですね!!
(2012年04月19日 09時05分54秒)

Re:土佐酢で味わうような新玉さん(04/18)  
miketa  さん
こんにちは♪
ねねちゃんのきちんと三つ指ついてお出迎え嬉しいですね♪
いつ見てもねねちゃんは上品な猫さんですね♪
写真嫌いですか?フラッシュがとらうまなんですね。
家はマロンが時々写真を嫌がり、カメラを向けたら即逃げてしまう事がありますよ(^^;
新たまねぎ美味しそうです~♪又作ってみますね!ありがとうございます!
さとママさんのが載ってますね♪お友達レシパーさんが載っているなんてすごく嬉しい事ですね(^-^) (2012年04月19日 12時25分05秒)

Re:土佐酢で味わうような新玉さん(04/18)  
mi-sa  さん
こんにちは。
5月になるといろいろなお花が咲いて楽しみですね。

ねねちゃん、なんて可愛い格好で♪

鰹節のいい所は2にゃんちゃんなのね~。2にゃんちゃん幸せ♪
玉ねぎスライスしてお醤油と鰹節だけの芸のない食べ方してますよ、私!
お酢と生姜もで美味しそうです♪

今日P読んでまた書きましたよ~~。 (2012年04月19日 13時19分45秒)

Re:土佐酢で味わうような新玉さん(04/18)  
こんにちは!
私も今、葉桜見てきました。
先週の満開の桜はもう、すっかりと葉桜に。
杜若がもう顔を出しているのですね。
家のお庭のおおむらさきつつじも今つぼみをつけていますが、今年はほんの少しでした。たぶんアップはならず。
半分かおを出している福ちゃん、人間みたいですね。
オニオンスライスは鰹節と合いますね。
美味しそうです。 (2012年04月19日 15時09分47秒)

Re[1]:土佐酢で味わうような新玉さん(04/18)  
cabon  さん
miketaさんへ
>こんにちは♪

こんにちは~

>ねねちゃんのきちんと三つ指ついてお出迎え嬉しいですね♪
>いつ見てもねねちゃんは上品な猫さんですね♪

洋猫と日本猫の違いでしょうか?ねねちゃんは前足を並べて座らないのが殆んどです。少しずらすのでそれが上品に見えるみたいです。12歳になり瘠せて来たので様になってきたようです。(苦笑)

>写真嫌いですか?フラッシュがとらうまなんですね。
>家はマロンが時々写真を嫌がり、カメラを向けたら即逃げてしまう事がありますよ(^^;

トラウマです。福もそろそろ嫌がり始めているんですよ~
子供と一緒でねねちゃんの真似をしたがりますよ。

>新たまねぎ美味しそうです~♪又作ってみますね!ありがとうございます!

土佐酢でたたきを食べているみたいな感じなので安くつきますよ~~ (^ ^;

>さとママさんのが載ってますね♪お友達レシパーさんが載っているなんてすごく嬉しい事ですね(^-^)

miketaさんも載ってましたね~mimiさんも載ってた!
み~んなで嬉しいで~す☆
(2012年04月19日 15時43分59秒)

Re[1]:土佐酢で味わうような新玉さん(04/18)  
cabon  さん
mi-saさんへ
>こんにちは。

こんにちは~

>5月になるといろいろなお花が咲いて楽しみですね。

そうですね!ホームセンターの苗売り場の品種も増えています。 (^ ^ヾ
宇治の平等院に立派な藤棚がありまた行きたいなぁ~

>ねねちゃん、なんて可愛い格好で♪

お迎えされると気持ちが癒されます。
遅いと怒られますがねー。。。

>鰹節のいい所は2にゃんちゃんなのね~。2にゃんちゃん幸せ♪

最近美味しくてきれいな鰹節を見つけまして、もっぱらそれを購入しています。ただ本当はこれもやり過ぎは結石の元なんですよ~

>玉ねぎスライスしてお醤油と鰹節だけの芸のない食べ方してますよ、私!
>お酢と生姜もで美味しそうです♪

さっぱりとしてもりもりと食べてしまいます。 (^-^)

>今日P読んでまた書きましたよ~~。

うん☆ (^人^)
(2012年04月19日 15時52分33秒)

Re[1]:土佐酢で味わうような新玉さん(04/18)  
cabon  さん
裸足の女神2008さんへ
>こんにちは!

こんにちは!

>私も今、葉桜見てきました。
>先週の満開の桜はもう、すっかりと葉桜に。

吹く風も変わりましたね~緑は目に優しいし、あの場所をぷらっとするとリフレッシュできそうですね!

>杜若がもう顔を出しているのですね。
>家のお庭のおおむらさきつつじも今つぼみをつけていますが、今年はほんの少しでした。たぶんアップはならず。

まだ始まりだと思うので気がつけばいっぱい咲いたりしてね~ (^m^)

>半分かおを出している福ちゃん、人間みたいですね。

お出迎えは彼女の日課です♪

>オニオンスライスは鰹節と合いますね。
>美味しそうです。

ありがとうございます!この後レシピ閲覧しますね~~☆
(2012年04月19日 15時59分10秒)

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