ほっこり福々庵

本日２回目の日記です。

早くに夕食を済ませてテレビを見ていたらいつの間にか寝ていて・・・

 はっ！と目覚めたのが夜の９時。「あっ、スーパームンが！」と慌ててベランダへ！

おぉ～　　力強く輝いておりました！　

大阪の街を、明るく照らしてくれています。

皆さんの所でも大きなお月様の観賞は出来ましたでしょうか？　

昨日、お隣の方のご実家から送られたという立派な筍を頂戴しました。

筍をそのままにして置くとどんどん成長してしまうので、夜中に茹でましたよ。

大きなのを３本頂いてこうして茹でて１本はお隣（反対側）へお裾分け。

なのでこの画像は２本分です。

今日は1/2を使い「筍づくし」の晩ご飯となりました。　

筍ご飯と筍と磯海苔の和え物とマヨ味噌和えと青椒肉絲風の４品。

どれも同じ味ではなく被らないので、夫に好評でしたよ～　

この後で楽レシに投稿しますので、宜しければ作って下さいね！

連休後半は大人しく家に居りまして、何やら台所でごそごそと動きました。

何を作ったのかはまた後日ご紹介させて頂きますね！

最後に昨日、私が初めて見たものです。

信号待ちでふと目にした、通称「青バイ」です。

珍しいからカメラを向けると、おまわりさんは前を向きました。

私は何故か前輪のホイルが気に入ってしまいました。　

（＾人＾）