ほっこり福々庵

大根おろしが大好きです。

なのに沢山おろすのがしんどくてその作業はいつも主人のお役目。

いつだったか通販生活さんのカタログで見かけたおろし金。

先月講習会に参加した時に思い切って買いました♪

カニカマおろし


作者： とりあえず乾杯


大根 / 2センチ程度
カニカマ / ひとかけ
レモン汁 / ４～５滴
醤油 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
大根って、消化にいいらしいよ。

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昨日お世話になった一品です♪

とりあえず乾杯さん、承認ありがとうございます。

この大根おろしはレモン果汁を入れた爽やかな味でクセになりそう！

そこにカニカマを合わせると、なんともきれいな味になりました。

今まで大根おろしにレモン果汁とは思いもつかず目から鱗です。

夏場の大根おろしはピリピリ辛くなるのでレモン果汁は

それを和らげる効果もあるのではないかと思います。

とりあえず乾杯さんのお知恵を借りてしらすとも合わせてみたいですね

そして昨日はこちらのレシピにもお世話になりました。

「茄子とツナのサッパリおろしのせ」

ID:186000635

作者 popotan33さん

&

「絶品！とろり♪豚ニラ玉」

ID:1820000215

作者 ひしょ1125さん

ひしょ1125さん、承認ありがとうございます♪

もう、お気づきと思いますがレシピ２点で大根おろしを沢山作りました。

通販生活さんで買ったおろし金はとても楽ちん♪

パンチングボウルに大根おろしを楽々下ろしました♪

本当に力も最小限で主婦歴３０年の私でもこんなの初めて♪

シャカシャカシャカ・・・

ゴリゴリとしていた今までとは大違いです♪

湾曲していますでしょ？そこら辺がミソなのかな？

これ、裏側です。

ザルの上で大根おろしをすり水気を切る作業。

網目よりパンチングボウルが便利でした

こちらは無印良品さんのでボウルとパンチされたボウルは別売りされてます。

水分が下にたっぷり落ちて、さっと洗えば目詰まりも無しです♪

どうぞ参考になさって下さいね～

おろし金のSpeedyでおろすと大根の甘さがいつもと違います。

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楽天市場さんで検索したらありました！

このタイプと他に容器付のもありましたよ～

通販生活さんではこのタイプのみでお値段も一緒。

さぁ～

今年の夏はこれで根菜やチーズもすりおろして楽しもうと思います。

お世話になったレシパーさん、ごちそう様でした～♪