ほっこり福々庵

< 新しい記事

新着記事一覧(全312件)

過去の記事 >

2013年06月13日

酷暑

(4)

テーマ：日常の出来事(81)

カテゴリ：アルバム

早朝から保温調理機の中に居るような変な感じ。

早朝6:00位から建物自体がほこほこ。。。

今年初めてのエアコン試運転となりました。

猫達もよく知っているみたいでエアコンの風が当たる場所へ

直ぐに集合！

節電が脳裏をよぎるのに、やっぱり命には代えられないわ。

建物自体が温められた状態では窓を不用意に開けるのは

却って暖気を引き込むので暑い時は閉めるに限ります。

昼間、ライ麦を使ってドイツ風のパンを作りました。

ベランダの暑さを利用して

酷暑と発酵

外でパン生地の最終発酵。

時間を早めてみないと過発酵しそうな勢いでパンが膨らむ。

レーズンブロード

まぁまぁの焼き上がり。

ライ麦を使ったレーズン入りブロードパン。

また練習してもっと見栄え良く作りたいなぁ。

37.8℃が本日の大阪府豊中市の気温でした。

建物自体が暖まると実際はもっと上がっていたはず。。。

ほんと、熱中症には要注意です

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2013年06月14日 08時58分57秒
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:酷暑(06/13)

schocolat さん

こんにちは(^^♪

ホントにもう酷暑ですね～～！！
汗まみれで目が覚めますものね(^-^;
ほんとやわ・・・
電気代が値上がりしたけど・・・
命には代えられないわ・・・
エアコン入れるわ(笑)

ベランダの暑さを利用って…
それほど暑かった昨日よね！(^-^;
パンおいしそう♪♪

体調はもう大丈夫ですか？？
根詰めるのはよくわかるけど～～(^-^;
気を付けてね～～！！！
(2013年06月14日 19時30分28秒)

返事を書く

Re:酷暑(06/13)

裸足の女神2008 さん

こんにちは！
今日は本当にそんなに暑かったんですね。
岡山も神戸もすごく扱ったらしいです。
東京は涼しかったです。
女神もちょっと前暑さ感じてクーラーつけたことあったけど、
そのうち東京も暑くなるんだろうなぁー。
即クーラーをつけることにします。
パンがすごくおいしそうに焼けていますね。
作るの上手ですね。 (2013年06月14日 20時09分42秒)

返事を書く

Re[1]:酷暑(06/13)

cabon さん

schocolatさん
＞こんにちは(^^♪

schocolatさん、お久しぶりですぅ♪
PCが何度もフリーズしてやっとお返事が書けます。
お越し下さってありがとうさんです(^0^)

＞ホントにもう酷暑ですね～～！！
＞汗まみれで目が覚めますものね(^-^;
＞ほんとやわ・・・

豊中も神戸も殆んど近くて同じ思いですよね～～
汗まみれで目が覚める気持ちわかります。

＞電気代が値上がりしたけど・・・

した！した！ムカッとします(怒)

＞命には代えられないわ・・・
＞エアコン入れるわ(笑)

病院で掛かる費用を考えてごらんと主人に言われました。
schocolatさんと私の病に暑さ寒さが危険だしねぇ。
迷わず入れるエアコンの選択は賢明です☆

＞ベランダの暑さを利用って…
＞それほど暑かった昨日よね！(^-^;

一度やってみたかったベランダでの発酵。
凄い早さでパン生地が膨らむのでびっくりでした。

＞パンおいしそう♪♪
ライ麦は初挑戦でした。噛むと甘くて美味しかったです♪

＞体調はもう大丈夫ですか？？
＞根詰めるのはよくわかるけど～～(^-^;
＞気を付けてね～～！！！

まだ実山椒がスーパーの棚に並んでて見るとげんなり。。。
達成感あったけどもう止めますわぁ～(^ ^ゞ
一度体調を崩すとまたぶり返したりこれも年齢かなぁ。
schocolatさんもくれぐれも気をつけてくださいなぁ～
-----
(2013年06月15日 11時20分08秒)

返事を書く

Re[1]:酷暑(06/13)

cabon さん

裸足の女神2008さん
＞こんにちは！

わぁ～～女神さんもご訪問ありがとう♪

＞今日は本当にそんなに暑かったんですね。
＞岡山も神戸もすごく扱ったらしいです。

西と東で気温差があったとニュースで聞きました。
室内で蒸されるようなー朝から変でしたよ。

＞東京は涼しかったです。
＞女神もちょっと前暑さ感じてクーラーつけたことあったけど、
＞そのうち東京も暑くなるんだろうなぁー。
＞即クーラーをつけることにします。

そうそう、命には代えられないですよっ！

＞パンがすごくおいしそうに焼けていますね。
＞作るの上手ですね。

ライ麦で作るドイツ風のパンは初挑戦です。
ライ麦自体は量がペチャとしたパンになるらしく
捏ね方も全く違い、なまこ形に成型するやりかたも
練習が必要みたいです。食べるより作るのが好きなので
修行が楽しみです(^-^)～♪
(2013年06月15日 11時36分29秒)

返事を書く