ほっこり福々庵

早朝から保温調理機の中に居るような変な感じ。

早朝6:00位から建物自体がほこほこ。。。

今年初めてのエアコン試運転となりました。

猫達もよく知っているみたいでエアコンの風が当たる場所へ

直ぐに集合！

節電が脳裏をよぎるのに、やっぱり命には代えられないわ。

建物自体が温められた状態では窓を不用意に開けるのは

却って暖気を引き込むので暑い時は閉めるに限ります。

昼間、ライ麦を使ってドイツ風のパンを作りました。

ベランダの暑さを利用して

外でパン生地の最終発酵。

時間を早めてみないと過発酵しそうな勢いでパンが膨らむ。

まぁまぁの焼き上がり。

ライ麦を使ったレーズン入りブロードパン。

また練習してもっと見栄え良く作りたいなぁ。

37.8℃が本日の大阪府豊中市の気温でした。

建物自体が暖まると実際はもっと上がっていたはず。。。