７９ママ日記

昨日の結婚記念日はせっかくなのでごちそうにしました。
“ごちそう＝ステーキ” という安直な発想でメニューはステーキに決定。

しょうゆとみりんと酒を煮詰めたタレをからめて焼きました。
本当はにんにくを入れるとおいしいけど、
旦那が翌日も仕事なので入れるのをやめておきました。


ステーキソースのレシピ

しょうゆ・・・・・・・・・・80cc
みりん・・・・・・・・・100cc
酒・・・・・・・・・・50cc

これで4人分ぐらいはありますよ。

こちらがデザート。ＧＩＯＴＴＯ（ジョトオ)のあまおうロール。
和三盆をつかって作っているそうで上品でおいしかったです。

それから昨日のブログのつづき。
旦那にはこちらをプレゼントしました。