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ふきこ23
40歳＋α、働くお母さんの日々の日記です。
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2022.01.28
カテゴリ： ひとりごと
ドライプルーンが体に良さそうで好きです。
ベッタベタの柔らかいのが理想ですが
安くてカサカサで硬いのもありますよね。
これを紅茶につけるといいんだそうです。
ふっくら柔らかくなるんだとか。
早速毎日入れてる暖かい麦茶（もうこの時点でレシピ無視）
に、100円ｼﾘｰｽﾞのかたーいドライプルーンを入れてみました。
朝仕込んで、夜見たら、とろっとろです。
甘露煮にしたようなビジュアル。
味は予想通り麦茶の味は一切せず、プルーン本来の甘味が広がる感じ。
ヨーグルトに最適です。
これは蒸しパンに入れるレーズンとかにも応用できそうです。
そうそう、生のプルーンを友達からもらって
どうにかしてこれをうちでも育てたいと思い
ネットで調べて種を保管してます。
保湿して冷蔵庫に入れとくらしいんですが、瓶の中でカビてました(笑)。
もうダメ元でカビを洗ってまたやり直してます。
これ芽がでたらすごいけどなんか食べたくないですね。
ベッタベタの柔らかいのが理想ですが
安くてカサカサで硬いのもありますよね。
これを紅茶につけるといいんだそうです。
ふっくら柔らかくなるんだとか。
早速毎日入れてる暖かい麦茶（もうこの時点でレシピ無視）
に、100円ｼﾘｰｽﾞのかたーいドライプルーンを入れてみました。
朝仕込んで、夜見たら、とろっとろです。
甘露煮にしたようなビジュアル。
味は予想通り麦茶の味は一切せず、プルーン本来の甘味が広がる感じ。
ヨーグルトに最適です。
これは蒸しパンに入れるレーズンとかにも応用できそうです。
そうそう、生のプルーンを友達からもらって
どうにかしてこれをうちでも育てたいと思い
ネットで調べて種を保管してます。
保湿して冷蔵庫に入れとくらしいんですが、瓶の中でカビてました(笑)。
もうダメ元でカビを洗ってまたやり直してます。
これ芽がでたらすごいけどなんか食べたくないですね。
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