「グランクラス」

ホテルに運び込んだグランクラスの座席前で和食弁当を紹介するアテンダント

　【函館】ＪＲ北海道、東日本などは２７日、北海道新幹線の最上級シート「グランクラス」の利用客に提供する食事メニューを函館市内のホテルで発表した。北海道・東北の食材をふんだんに生かしたメニューで、専任の女性アテンダント（客室乗務員）がサービスする様子を実演した。

　提供するのは和・洋から選ぶ軽食や菓子、飲み物で、新函館北斗発の和食は、道産の鶏肉塩焼きや、ジャガイモのあんかけ入り弁当を提供。ＪＲグループの北海道キヨスク（札幌）が製造する。東京発の和食は、江戸前をイメージした弁当を出す。洋食は両方向とも同メニューで、道産野菜のサンドイッチに噴火湾産のホタテ焼きを付ける。メニューは年４回見直す予定。

　菓子は、道産小麦粉やイチゴを使ったパウンドケーキを提供。飲み物は、金滴酒造（空知管内新十津川町）の日本酒をはじめ、青森産リンゴのシードルやビール、ソフトドリンクを取りそろえ、飲み放題にする。 

（地方紙より）

氷上の温泉、絶景に浸る　北海道・然別湖「コタン」開幕

　【鹿追】冬の然別湖（十勝管内鹿追町）に氷と雪の村を開設する「２０１６しかりべつ湖コタン」（実行委主催）が、２８日開幕した。

　３５年目。氷雪作りのアイスバーやコンサートホール、宿泊できるイグルーなどが建設され、厳しい寒さや幻想的な雰囲気を体験できるほか、結氷した湖上の氷上露天風呂で源泉掛け流しの温泉を楽しめる。

　初日は午前６時半のオープンとともに早速、観光客たちが氷上露天風呂に入浴。氷点下１２度まで冷え込む中、湖上の氷原に浮かんだ湯船に漬かり、日の出前の景色を楽しんだ。

　３月２１日まで。問い合わせは実行委（電）０１５６・６９・８１８１へ。（同上）

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2016年1月29日 17時00分発表

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