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今 桃 がたくさん出回っていて、そして一番おいしいときなんでそのおいしさを ジャム にしておこうと思い昨晩 ジャム 作りをしました。
今日はその ジャム を使って マフィン を焼いてみました。
暑い夏にガスを使って煮込むことやオーブンを使うことは一段と暑く 大変でした。
最近お菓子を手作りすることが少なくなっているので 上手にできるかちょぴり不安でしたが何とかできました。

ジャムは はじめ電子レンジで加熱しあとは鍋に移して煮詰めていきました。
見た目はいいでしょう?
明日友達におすそ分けしよう。
心こめていますので食べてね!