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日々撮り貯めた写真を投稿しています。素人写真の作品集です。が、食事付き下宿の案内もしています。
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2016.05.06
カテゴリ： 食べ物
豚ステーキオニオンソース
100ｇくらいのロース肉に塩コショーして焼き、醤油・みりん・酒・酢を混ぜ合わせたソースにみじん切り玉ねぎを入れて煮たものをかける。
ニンジンのグラッセは、砂糖大匙１に塩を少し入れ、マーガリンも10ｇくらいいれて圧力なべで５分煮る。火を止めてからも5分加圧。
イカといとよりのフライ
味噌ラーメンとのセット
イカフライは既製品（60ｇくらい）、いとよりはテンプラ用のものにパン粉を付けたもの。
さっくり揚がって満足。
小鉢はそぼろ春雨。写真なし。
100ｇくらいのロース肉に塩コショーして焼き、醤油・みりん・酒・酢を混ぜ合わせたソースにみじん切り玉ねぎを入れて煮たものをかける。
ニンジンのグラッセは、砂糖大匙１に塩を少し入れ、マーガリンも10ｇくらいいれて圧力なべで５分煮る。火を止めてからも5分加圧。
イカといとよりのフライ
味噌ラーメンとのセット
イカフライは既製品（60ｇくらい）、いとよりはテンプラ用のものにパン粉を付けたもの。
さっくり揚がって満足。
小鉢はそぼろ春雨。写真なし。
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