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土曜日に釣った魚を、昨夜調理して食べました。メバルづくしです。 毎度の炊き込みご飯。メバルが土鍋からはみ出てます。 そして、これまた良い出汁が出る、カサゴの味噌汁。 そして、メバルとカサゴの刺身です。 奥はメバルの刺身を普通に作って、その手前から、メバル、カサゴの湯引きです。皮をつけたままお湯をサッとかけ、すぐさま氷水で〆て調理します。コリコリとした食感がいいんですよねぇ
May 30, 2011
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本当は昨日アップしようと思ってたんですけど、もう体力的にヘロヘロで何もする気にならず。今日のアップとなりました。 昨日は、超久しぶり。何年振りだろ5年は行ってないか・・・船釣りに行ってきました。行ったのは、呉市倉橋町の鹿島です。 前日から後輩の山ちゃん・・・『俺朝が弱いけん起きれるか・・・』 と弱音&先に言い訳か。んで、当日見事に予告通り寝坊をかましやがりました。海遊人が着替えてると『ごめんなさい、寝坊しました』とまぁ急げば間に合う時間なのでいいでしょう。 そうこうしてると、別の後輩が海遊人を迎えにきてくれました。この後輩がこれまたちょと考えられない行動を時々かましてくれる後輩なんです。車を運転してて、なんでここで迷うのって言うような場所で道を間違うし、運転も超安全運転。さぁ今回はどんなことをしでかすかと思ったら、前回待ちがった場所で、同じ間違いを・・・『ここ左でしたっけ』『えーーーここ前回間違ったとこじゃん、右よ右・・・』まぁ、実際の道路を見ないと分らないでしょうけど、どう考えても道なりに進むには右しかないような道路。今まで走ってた広い道路が右に曲がってるだけなのに、左の細い道になってるとこへ行こうとするんです。そしてこれだけじゃないんです、同じような場所がもう一つあり流石にここはって思ってたら・・・『待てぇーーーココも右ーーー』と後ろに乗ってた別の後輩と車の中で思わず叫びました。もう面白すぎて・・・次に迷いそうな場所を、後部差席の後輩と『あそこで絶対間違うで、さぁそろそろで』そしたら、運転手の後輩『ここですか』と言いながらスピードを緩める気配なし、で、結局急ブレーキ。面白い後輩です。 そんな超安全運転の後輩の車。そうこうしていると、後ろから別の車が近づき、邪魔になると思ったので、『道譲ろうや』と道を譲らせたんですけど、追い越していった車は、先に話した寝坊の後輩を乗せた車でした。向こうは、海遊人の乗った車を知らないので、まさか寝坊したのに、先に自分達が現地に着くとは思ってもいないでしょう。車の中で『山ちゃんら、現地についたら驚くでぇ、まさか寝坊したのに先に到着するとは思ってもないじゃろう』で、現地に到着したんですが、やはり・・・ さて、全員揃い、出港するんですが、当日は生憎の天気出港時はさほどでもありませんでしたが、徐々に本降りになってきました。 釣り方なんですが、最近はこの釣り方が流行ってるんですかね、初めての釣り方だったんですが、餌は一切使用せず、カブラ針を使ったサビキ仕掛。 こんなんで釣れるんだろうかと、半信半疑でしたが、第一投目着低と同時にヒット。一匹目は海遊人がゲット。そうこうする内に回りも次々と釣り上げていき、意外と釣れるんですね。 午前中の2時間で既に生簀はこんな状態。 雨でビショビショになりながらも、その後もコンスタントに釣り上げ、午後1時前には終了。そして待ちに待った、昼ご飯。船上での炊き込みご飯です。これが旨いんですよね。正直これが目当ての人もいるようです。 で結局、釣果ですが、 こんな感じでクーラーから溢れそうになるくらい釣れました。 さて、大きなメバルにカサゴがいるので、今夜は、恒例の土鍋で炊き込みご飯とカサゴの汁でも作りますかね。様子はまた後日アップします。
May 29, 2011
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2007年の年末に、当ブログを開設して、約3年半。気が付けば8万アクセス突破目の前となりました。毎度節目には、何かしようと思ってたんですが、いつも実行に移せずでした。今回こそは何かしようかな。
May 21, 2011
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なんか、音戸大橋のネタが続きますが許してちょ。 夜に見る音戸大橋のツツジどんなんだろ写真に撮るとどうなるんだろで、夜にちょと暇だったので、夜景を取りにいきました。 昼に写すツツジとは違い、なんか紫が強く発色してます。もう少し明るい写真になるといいんですけど、まだ素人なので勘弁してください。 さて、話題変わって、当ブログで時々ネタとしてあげてたことのある、我が家のペット。ロシア陸亀のプリンちゃん。気温も暖かくなり、ケースの中でごそごそうるさいので今年も、先日から裏庭に放し飼いを始めました。それでも庭では狭いのか、同じ場所を行ったり来たり・・・ 海遊人も暇だったので、我が家の下の海水浴場に散歩に連れて行きました。 全身で陽を浴び、気持よさそう これぞまさに、道草を食う。一応キャベツを用意して時々あげてたんですけどね、気が付けば食ってるんですよ・・・ そして、この海水浴場にはキャンプ場も併設されてて、沢山の人はBBQや、散歩に訪れる人もいて、プリンを散歩させてると、物珍しさか色んな人に話かけられました。 時に小さなお子さんには人気で、『餌あげてみる?』と聞くと『うん』とにっこり笑って、プリンにキャベツあげてました。 子供達の親御さんにも『貴重な体験させていただきありがとうございました』と感謝され、楽しい一時でした。 今週も天気がよければ散歩に連れて行こうと思います。そして、いずれは亀のおっちゃんと呼ばれる名物に・・・ んな訳ないか
May 9, 2011
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毎年GW前後になると、我町呉市の音戸の瀬戸公園では、ツツジが見ごろを迎えます。現在ほぼ満開になりGW中が丁度見ごろとなりました。今日バイクで出かけ、見に行ってきたんですが、駐車場は満車で、沢山の人が訪れていました。 ツツジの花にはミツバチも集まり、盛んに蜜を集めていました。 対岸の音戸町側には、花見の丘と言う憩いの場所があり、 桜の時期になると、沢山の桜が咲きます。花見の時期は過ぎたので桜もないですが、逆にここから、音戸大橋。そして先日架かった第二音戸大橋の兄弟橋を一枚の写真に収めることが出来ます。 次に行った場所は、音戸町の隣、倉橋町にある桂浜です。ここには、日本最古の洋式ドッグや、天然温泉の桂浜温泉館、レストランや、お土産物屋さんがあります。 松林のを抜けると広い砂浜が広がり、松の木陰で涼みながらのんびりするには最高の場所です。 倉橋町には、昔ながらの石積みの段々畑が、未だに残ってます。 確か映画やドラマでもこの風景は撮影されてたと思います。 今日は本当に暖かくて、バイクでウロウロするには最高の天気。 帰りによく釣りに行くポイントが、干潮だったので、ちょっとお遊びで砂浜の写真を撮ってみました。波も穏やかで、海も澄んでてホント癒されます。干潮だったので、こんな自然の造形美。砂浜から湧き出る水で何本もの天然の川。 崩すのがもったいない。 日も傾き、陰が長くなってきました。 自分の影なんか写して何やってんだろ俺 気が付くと、後ろで怪訝そうな顔して、人が見てました。やっちゃった、恥ずかしい ちょっとグダグダの文章になってしまいましたが、最後までお付き合いいただきありがとうございました。
May 2, 2011
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