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いもようかん♪
日々のできごとをつらつらと書いた気まぐれ日記です。
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コメント新着
2009.09.02
テーマ： 野菜で健康生活(39)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日、初挑戦の料理を作ってみました
挑戦、なんていうほどの難しいものではないですが…
この米ナスを使って…
米ナスのチーズ焼き
ちょっと写真の撮り方が下手でしたが
半分に切って中身をくり抜き、適当な大きさのサイコロ状に切ります。
皮は、カップになるのですがこれはこれで、オーブンで焼いておいて
柔らかくしておきます。
で、中身のナスと、市販のミートソースを炒めて、ナスのカップに戻して
とろけるチーズを乗せ、オーブンでチン
超簡単だけど、ちょっと手がかかってるように見えるおかず。
好評でした
我が家の扁桃腺患者さんも、だいぶ食欲が出てきて食べてくれ、
美味しいと言ってくれました～
（見慣れない料理はかなり構えて口に入れる人なので
）
で。
本日は予想外の スイ～ツ が私を待っていました
わ～い あんみつ だ
ほら、シンプルかつ可愛い書体のパッケージ
我が家の扁桃腺患者のダンナさまは、今日も休むわけにはいかないと
無理に出勤したわけですが、
寝込んでみんなに迷惑かけたからと、家族全員プラス両親の分まで、
あんみつを買って早帰りしてくれたのでした。
うぅぅぅありがとう
で、先日ネットで注文した、 タイムセール１本送料込み９９９円のカステラ も、
本日到着
もちろん食べましたよ、両方
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