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May 16, 2005

上手く焼けた？

(5)

テーマ：パンを焼こう！(16014)

カテゴリ：カテゴリ未分類

おはようございます！
さて、今日目覚めたらパンのいい香りがしてきて
ワクワク(*^_^*)

こんな感じに焼き上がりましたが、これは上手く
焼けているのかな？
ドライイーストを使った時よりも、焼き色の設定は
同じなはずなのに薄く感じるのは「酵母コース」は
また違うからなんでしょうか？

珈琲と軽めにトーストしてそのままいただきまぁす！
皮は香ばしくてパリパリ、中身は優しいかんじの味
でした。
大満足！！！さぁ、元気をだして仕事しまぁす。

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最終更新日 May 16, 2005 08:15:53 AM
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■コメント

Re:上手く焼けた？(05/16)

後白河　姫子さん

美味しそう～～
バター塗って、コーヒーと・・・あ～いいなぁ～
お料理教室行こうかしらん。。 (May 16, 2005 06:42:43 PM)

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ありがとう

れぎおんさん

後白河　姫子さん
お褒めのお言葉をありがとうございます(*^_^*)
姫子さんなら、教室に行く必要はないでしょ？
(May 16, 2005 09:53:27 PM)

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Re:上手く焼けた？(05/16)

ねこねこ♪ さん

すっごく綺麗に釜伸びして、美味しいそう(*^_^*)
皮がパリッとしてる感じがよく分かる～
美味しい出来立てのパンって、何も付けなくても美味しいよね♪
(May 17, 2005 12:06:18 AM)

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うれしいなぁ～

れぎおんさん

ねこねこ♪さん
こんにちは(*^_^*)
＞すっごく綺麗に釜伸びして、美味しいそう(*^_^*)
嬉しいなぁ～ねこねこさんにほめてもらえると！！
まだまだ、分からないことばかりですから
これからも宜しくです。 (May 17, 2005 06:53:44 AM)

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おいしそう！

ゆ～かりptus さん

きれいにふくらんで、とても美味しそうですね～。

噛んで味わいを感じるようなパンが好きなので、私もまたホシノ酵母やりたくなりました！
去年の暖かい時期に一度だけ種起こしをして何回か焼いたのですが、それ以来ずっとやってないのですよ。。

れぎおんさんの、ホシノを使ったフランスパンも、楽しみにしてまぁーす！
(May 18, 2005 09:07:23 PM)

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