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Air Almeida
４年間の高知暮らしから地元に戻って、はや6年経過。 コロナに負けず、暮らしています。
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2014.01.16
カテゴリ： こうち
以前にも紹介した
【たもや】さん店頭の
こんなのぼりに惹かれて
今日はうどんランチにしました。
【ごぼ天うどん】というと、
九州のうどんの定番メニュー。
昨年9月15日大分で食したことを
このブログでも取り上げました。
そもそも讃岐系のうどん屋さんで
ごぼうの天ぷらはあまり見ないので
どんなものか興味を持った訳です。
かけうどんをオーダーし、
〈写真はやくみトッピング後〉
続いて天ぷらコーナーで、
目当ての〈ごぼ天〉を探しますが
あいにくの売り切れ中。
でも、店員さんにリクエストすれば
すぐに揚げてくれます。
3分ほどで席まで持ってきてくれました。
この形状は九州のごぼ天と同じですね。
讃岐のダシになじませていただくと
ごぼう自体の甘みが感じられて
う〜ん、贅沢な味わい。
他に、げその天ぷら１つと
合わせて計５００円でした。
【たもや】さん店頭の
こんなのぼりに惹かれて
今日はうどんランチにしました。
【ごぼ天うどん】というと、
九州のうどんの定番メニュー。
昨年9月15日大分で食したことを
このブログでも取り上げました。
そもそも讃岐系のうどん屋さんで
ごぼうの天ぷらはあまり見ないので
どんなものか興味を持った訳です。
かけうどんをオーダーし、
〈写真はやくみトッピング後〉
続いて天ぷらコーナーで、
目当ての〈ごぼ天〉を探しますが
あいにくの売り切れ中。
でも、店員さんにリクエストすれば
すぐに揚げてくれます。
3分ほどで席まで持ってきてくれました。
この形状は九州のごぼ天と同じですね。
讃岐のダシになじませていただくと
ごぼう自体の甘みが感じられて
う〜ん、贅沢な味わい。
他に、げその天ぷら１つと
合わせて計５００円でした。
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