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黒いカステラ！

カテゴリ：経営戦略

黒いカステラ！
長崎県の伝統的なお菓子であるカステラといえば、材料として
使用されている卵の黄身の色を連想させる暖かな黄色というの
が定番だとおもうのですが・・・

こちらは　くろっぽいカステラ。

見る方向によっては　

ここまで黒く見えちゃう↑　という次第。。

そしてこのカステラの黒さの秘密はコーヒーが使用されている
ためであるとのことです。で、このカステラを包んである包装
紙の柄が　こちら。

　出島なんです。

そう、200年余りもの長い間の鎖国によって閉じられていた我
が国の中で、唯一世界とつながっていた出島の地図。

包まれた形は　こう↑　なります。

いやはや作った農産物を売る側に関係する立場にある身とし
ては、うらやましいかぎり。長崎とカステラだけでも強力な
のに、これに加えて　あの文化と歴史で彩られた出島と見た
目も珍しい黒いコーヒーカステラというのですから。うーむ。

おみやげでいただいた　このコーヒーカステラを食べて目を
つぶると　南蛮屏風のあの風景が脳裏によみがえりましたよ
[最近見た北野武監督の首に出演されている副島さんの弥助
のビジュアルがありあり]。

いやいやおいしかったです。ということで、前前回の福砂屋
さんのカステラのはなし[ こちら ]につづいて、今回も商品のイ
メージ戦略についての回でありました。

　問題は　コーヒーカステラ食べるときの飲み物です。
　　コーヒーでもよろしいかときおもいましたが、まよっ
　　た挙句に初回は ホットのほうじ茶 で責めてみました笑。