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『あかいふうせん』父子家庭日記
フレンチパウンドハウス
このお店は喫茶スペースもあり店内のケーキをその場で楽しめるが、どちらかというと裏通りの閑静な住宅街にあるにもかかわらず、お店はいつもお客さんで賑わっている。遠方からのお客さんも多く車がお店の前にいつも止っている。
ここのケーキが美味しい!と評判が広まったのは夏のケーキというコンセプトで出したメロンのショートケーキが雑誌で取り上げられてという印象が大きい。
それ以来、TV雑誌でよく取り上げられるようになり、全国的に有名なお店になったようですが、もちろんマスコミの力だけではない。
本当に美味しいケーキだから、リピーターが多いのだと思います。
私が好きなのはイチゴショートケーキとガトーショコラ。
ここのお店はイチゴショートケーキが2種類あります。
ルージュとブラン。赤と白ということですが、ブランは一般的なホイップクリームなのに対して、ルージュはイチゴの果汁を混ぜてクリームが薄いピンク色をしています。
口当たりなめらかなフレッシュクリームに微かに酸味が加わり爽やかな口当たり。
形のそろった小粒のイチゴが3粒乗って見た目にも上品なケーキです。
口に入れた瞬間にとろける味わいのショートケーキに対して、もう一つのお薦めのガトーショコラは、表面はクリスピーで中はしっとり、二つの食感が同時に楽しめて更に濃厚なカカオの風味が広がります。
お店の喫茶には色々な種類の紅茶が揃っていて、是非イートインでお楽しみいただきたいお店です。
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