2006.02.11
テーマ： パンを焼こう！(16000)
カテゴリ： パンとおやつ
トランスファットゼロ・クリスコショートニング！（しかも×2個）
青い方のショートニング、これがせっけん材料としてパーム油の代わりに使える事が分ったっ！！！
ちょうど良かったのさ～♪
白いパーム油の手持ちがなくて、いつもレッドパーム油使用のオレンジ色のせっけんばかり作ってたから～～～～♪
つまりこれで白いせっけんも作れて、マーブルせっけんも作れるってわけだ！(>▽<)
クリスコのショートニングは常温で大丈夫なので、とーても便利なんです。
でも、、、なんせこの『トランスファット』というのが、ず～～～～っと気になってた！
わざわざ手作りするものに、体に良くないかもしれないものを使うって言う事が。
でも、手軽で捏ねやすく、窯伸びもいい気がするし、、、。て、手放せない。
てなわけで、連ちゃん注文になってしまいました～～～
ママぱんさん、すいませ～ん！！！！
2,000円まで注文金額がいくと、送料が少し安くなるので（悪魔方式と、私は呼んでいる！）一緒にシュガートーストスプレッドも購入。あと19個とか書いてあったけど、6個一気に注文(>▽<)！！
一昨日焼いたフランスパン（粉は オーベルジュ ）を細くカットしてラスクにしたんだけど、これがまたやめられないほど旨いので(>▽< これも悪魔か！？）
やばいやばい！これは旨い！
300gのオーベルジュで2分割、焼き上がったうちの一本はその日中に私のお腹に。残りの一本、つまり150gの粉分をラスクにしました。
今日この一本を使い、シュガートーストスプレッドを約2/3使ったのねー。
つまり今のを食べたら、あとほんのちょっとしか焼けないぞって事でして。（すでに今書きながら、明日写真撮る分は残らないなと、確信してるし）
要するに結構な量あってもいいかな～♪と思って。
（でも、これ系のスプレッド、スーパーでも買えるらしいよ、私は送料安くするための数字合わせ！）
ちなみに200度で14分焼成。（薄いのはちょい焦げぎみ、厚いのはちょい中心部カリっとしてない）もう少し焼く長くしてもいいかな。
レシピは『カットしたフランスパンに塗って焼くだけ～～～～～！！！！！！』
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