2006.05.07
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カテゴリ: パンとおやつ

角デコ型 27cm で焼きました。
卵6個分!砂糖たんまり~。
プレゼント用です。端っこだけ味見しようーーー。

レシピはこちら。(多分。私の持ってる方は古い方なんです)
オレンジページお菓子教室新装版

レシピの倍量で27cm型で焼いてます。
粉は 薄力粉 ファリーヌ 。砂糖は上白糖と 粗精糖 をちょびっと。
カステラの下に敷くザラメの代わりにも粗精糖を使ってます。


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最終更新日  2006.05.07 18:14:48
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