温度計たくさん

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2006.06.16

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97590)

カテゴリ：道具＊コレクション

お菓子やパン、せっけん作りに使ってるものたちです。
普段のキッチンの気温も測ってます。

↓お勧め温度計たち～↓

オーブンメータ。パンやお菓子の成功率が上がるよ！レシピ通りの時間で焼き上がるようになります。
私の使ってるものとは違うんだけど。（しかも写真には写ってません！！！）

タイマー付きクッキング温度計
←　一番左のもの
シロップを煮詰めるときに使用。非接触だと、蒸気に反応してしまってキチンと測れないんです。

ガラス棒温度計
主にキッチンの普段の気温と、せっけん作りに使用。
ガラス製で長さがあるんで(30cmのもの）、苛性ソーダを混ぜる棒としても使えない事もない！（丁寧に混ぜてね！）
200度までのものを買えばシロップ作りにも使えるよ。

気温によりパンを室温で発酵させるので、キッチンの温度を測るのも重要なのだ！

小型非接触温度計
写真のものは既に売ってないようだったので、安いものを貼ってみました。
パンの捏ねあがり温度やスポンジケーキを焼くときの生地温度、まぜ上がったせっけん生地の温度を測ったりするのに激便利。一回一回洗わなくて済むので、何度でも気の済むまで測れます。
ほかにもいろいろ非接触型があるので、見てみてね♪

一番右のはこのショップ『いま何度』さんのオマケ～～！
今はついてるのかどうかわかんないよ～ん。だいぶ前のショッピングで頂いたものです。

6/28発売の雑誌『カントリーコレクション』
私のせっけんの写真を載せていただいてます。
パン、お菓子、せっけん系の写真、イラストでの雑誌デビューだよ～～～～
嬉しいよ～ん

家具コレクションという雑誌の別冊（？）らしいです。こちらのサイトのurl、載せておきますね！
下のurlは、編集者の方々のブログです。
カントリーコレクションの取材日記のようになってて、内容が何となくわかるよ～。や～面白そう！

http://www.kagucollection.com/

http://www.hobidas.com/blog/kagucollection/kagucorina/

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