2010.09.17
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10629)
カテゴリ： パンとおやつ
実は8月の末に、長期療養生活をしていた父が他界。
その前後何もやる気になれずいました。
で、やっと復活！
猛暑の夏も終わり爽やかな秋になったのも、またオーブンを、カメラを使いたい！と思わせてくれたたまものです。
涼しくなるやいなや、急に食べたくなるチョコもの。
冷蔵庫に早く使ってくれと主張する卵白がたっぷりあったので、今日はシフォンにしました。
17cmサイズのシフォンで卵黄は1個だけという、低コレステものです。
気合い入れて（復帰第一作目なので！）ノーテンパーのチョコまでかけました！
う～、旨そう。
今年の夏は異常気象の猛暑な上に、猛烈な心配事があったせいで、なんだか気もそぞろ。
今から振り返っても、つい最近の事なのに記憶すら曖昧。
やっとすごしやすくなりました。
秋はいいですね。
猫も気持ち良さそうです。
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