鍋物の季節

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カテゴリ：お仕事と日常

よし昨日に引き続いて更新だ。

休日は忙しくなさそうですが、朝から忙しかったです。

でもなんていううのか人間関係が無難にクリアーして入れていれば疲れ

なんてぜんぜん違うもんです。

まその辺は結構いろいろ問題があるところが多いようですが。

無難にいってほしいもんだ。

今日はこの辺にして。

帰りに買い物に行きました。

というかほぼ毎日に近いですが。

そろそろ鍋物なんかいいわけですが、いつも買ってるたらは切り身で、身がぼろぼろ

になってしまうなーと思っていました。

よく見てみたら今日は骨付きでぶつ切りのたらが鍋用として売っていました。

これを買ってきました。

最近よく思うのですが私はもともと魚のあらが好きです。

特に鮭などはあらの部分がいいし、ぶり大根だって何でも骨がついてると

いいと思う。

よくラーメンなんかは骨のついた鶏がらを使うでしょ。

だから間違いない。

今までは鶏肉も普通に食べてましたが、あえて骨のついてるものを買ってきて

切って食べたほうが鍋などには合う。

今年はいろいろ試してみようと思ってます。

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