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2012年02月28日
テーマ： 暮らしを楽しむ(408153)
カテゴリ： 季節
何の事か分かりますか？
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ネットで西王母を検索すると椿が多く出てきました。
こわれやすいのでご注意ください！手作業にて職人が繊細な細工をしたお菓子です。お内裏様とお雛様と ひちぎりの4個セット化粧箱入【ひなまつり限定】【京都の和菓子】
ひちぎりはお雛様の和菓子と一緒に出てきました。
こちらは、先日の幼稚園のお茶会で使った、円菓というお菓子屋さんの
季節のお菓子、「西王母」と「ひちぎり」です。
西王母は中に小さな桃の実の砂糖漬けが入っていて、
とても香りも良いお菓子です。
西王母は、中国のきこうでんという七夕の由来になったお話に出てくる桃の実で、
西王母という名前の仙女の庭に３千年に一度生る
不老不死の桃の実の事なのだそうです。
ひちぎりは「引千切り」といって、こなし
（白餡に小麦粉を混ぜて蒸したものに砂糖を混ぜる）に
よもぎを混ぜて団子にしたものを引っ張って千切ったような形にして、
その上に白餡の球と桃色のきんとんをのせているお菓子です。
京都を中心に関西ではひな祭りに欠かせないお菓子との事ですが、
私は初めて見ました。
色は菱餅に似ていているようです。
お茶会をするにあたっていろいろ調べて、一年には五節句があるということを知りました。
桃の節句は旧暦の３月３日の桃の花が咲くころの節句との事で、
正式には上巳（じょうし）の節句ということ。
人日（じんじつ）の節句が１月７日。
端午（たんご）の節句が、５月５日。
七夕（たなばた）の節句が７月７日。
重陽（ちょうよう）の節句が９月９日。
１月７日は七草を食べて、３月３日は菱餅を食べて、
５月５日はちまきや柏餅を食べて、
９月９日は菊酒を頂く。
季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいので水辺で祓ったり、
香りの強いものを食べるのだそうです。
ひな祭りでも曲水の宴や流しびな、 沖縄の浜下り 。
昔からの伝統は意味があるのだなと思います。
実家の近くでは七夕に笹舟を川に流したり、
青森ではねぶたを海に流すとか。
七夕つながりで、七夕に食べるものは？と考えました。
検索すると素麺が出てきました。
流しそうめん（水が関係ある）、薬味（紫蘇や葱や茗荷）が香りが強い。
中国でも麺が食べられていたと言われているそうで、
素麺が織姫様の糸のイメージなのかな・・・
今年の七夕は素麺を食べようかなと思いました。
お勉強したのでうんちく書いてみました。
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