【卵・乳・麦不使用】国産米粉を使ったデザート（フレンズスイーツ）

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November 5, 2011

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テーマ：食物アレルギー・アトピーの子育て(1440)

カテゴリ：アレルギーに配慮した商品

生協（エフコープ）で、お米ｄe国産りんごのタルトを購入しました。この商品は、日東ベスト（株）の国産米粉を使ったデザート（フレンズスイーツ）シリーズで、卵、乳、麦不使用です。
　＊ http://www.nittobest.co.jp/449.html
　＊原材料：りんご、豆乳、砂糖、米粉、ショートニング、水溶性食物繊維、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、コーンフラワー、植物油、調整豆乳粉末、でん粉、水あめ、食用油脂、加工デンプン、ゲル化剤（増粘多糖類）、膨脹剤、香料、酸味料、凝固剤、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、紅麹色素、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ピロリン酸第二鉄

最初のひとくちは、米粉と豆乳だと思いますが、その特有の味わいが広がりましたが、ジャムのところと食べると、りんごの酸味と甘みが広がり、とてもおいしかったです。１袋に４個入りですが、少し小さめなこととおいしかったことで、一気に２個も食べてしまいました

ホームページを見ると、りんご以外にも、もも、みかん、マンゴー、さつまいもと栗、ガトーショコラと６種類あります。これらは通販ショップからの購入も可能です。

日東ベスト（株）ですが、昨年フレンズスイーツのための専用工場を作ったそうです。また、このブランドには、学校給食分野において、アレルギーを持っている子供たちにも、「みんなと一緒に楽しく同じデザート食べさせたい」、そんな願いを込めて立ち上げたそうです。この願いに感動するとともに、心がじわ～とあたたかくなりました。
　＊ http://www.nittobest.co.jp/412.html

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