Ａｌｉｎｋｏのアリゾナフィーバー

Ａｌｉｎｋｏのアリゾナフィーバー

とり雑炊




■ 干ししいたけの戻し汁・しいたけの薄切り
■ とり胸肉を生姜と塩でさっとゆでて一口大にさく・その煮汁（とりがらですね）
■ 煮干と昆布のだし
■ 醤油・みりん・塩
■ ご飯
■ 青ねぎと香菜のざく切り
■ 生姜のすりおろし

全部まぜてサッと煮て出来上がり。　これに梅干を足してもおいしい。


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