水天宮の不動産コンサルタント　社長+ジャズボーカリストの卵の日記

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3人で (C)alive

山田チカラ さん、行って来ました！
”創作料理”食べてみたかった！！


ちなみに山田さんは私のお客様です。奥様、お久しぶりです。
自分ではちょっと行けない価格帯だったので、
連れて行って頂きました。


物件買って頂いて、管理もやらせて頂いて、その上に、
御馳走までしていただいちゃって。。。
お客様をどう思ってるんだ～！！

という感じですが、、、、
ホントに、創業以来お客様に恵まれていて幸せです。


管理物件のオーナーなので、管理担当の福嶋も一緒です。


メニューを見ても、なんだかよく分からない。

・おしのぎ+キャビア
・薔薇のマティーニ
・本マグロ醤油ヌーベ
・ハモロワイヤル
・スパニッシュオムレツ
・カジキ幽庵
・宮崎牛のステーキ
・デザート
・追加のチーズ
　　　リンゴ・ダルジョンタル
　　　フルムダンベール（ブルーチーズ）
　　　ミモレット（22ヶ月熟成）
　　　ブリーチーズ（マッシュルームだかトリュフ入り）
　　　コンテ

おしのぎ posted by (C)alive
ホンマグロ醤油のソルベ posted by (C)alive
バラのマティーニ posted by (C)alive
ハモロワイヤル posted by (C)alive
スパニッシュオムレツ posted by (C)alive
キノア posted by (C)alive
かじき味噌幽庵 posted by (C)alive
宮崎牛のステーキ posted by (C)alive
おうどん posted by (C)alive
デザート posted by (C)alive
チーズ posted by (C)alive

1品・1品出てくる度に、”わ～っ”て、
見入って、
一口食べて、納得して。


お酒もとっても楽しかった！！
山田さんの奥様からも“黄金のセレクト！！”と大絶賛されて。
どれも飲んだことないけど、
どれも違って、美術品みたいに味わいが深い。


シャンパーニュ：クリュッグ
赤ワイン：シャトー・ムートン・ロートシルト　2004年

シャンパーニュ：クリュッグ posted by (C)alive

日本酒　満寿泉をシャンパーニュ（アンリ・ジロー）の樽で熟成させたもの
赤ワインにカシス漬け込んだリキュール
カルヴァドス（りんごのブランデー）
アルマニャック（ブランデー）
トカイワイン（貴腐ワイン）


カルヴァドス posted by (C)alive
「さすが赤羽さんですね！
　ホントに良いお客様ご紹介頂いてありがとうございます！」


と、何度も奥様に言われてしまった。

大散財させてしまった様で、ホントに申し訳ない。

でも、楽しかった。

全員で posted by (C)alive

今回一緒に食事をして、
福嶋が異常にお酒に詳しいことがわかった。
彼女が飲んだ銘柄を全部覚えていた。
（明日から”山田チカラ”でバイト出来ると思う）

私はどこで、何を飲んでも、全く覚えていない。
全く詳しくない。

”おしいこと”しか、分からない。


彼女がお酒くらい、不動産のこと詳しくなったら、うちは大飛躍すると思う！
オイ、興味の触角の方向をちょっと変えてご覧！！

私は、細かいことわからない。
気にしようともしない。しようとしてもできない。


楽しい！
美味しい！
これ、好き！

そのくらい。

でもね、食事も人も仕事も、好きなものしか選んでないの。
寄せ付けていないの、多分。

だから、
「良いお客様紹介して頂いてありがとうございます！」
って言われるとすごく、嬉しい。


何にも無くて不動産業始めたから、客付けがメインでした、ずっと。

賃貸でも売買でも、
元付け業者さんや管理業者さんやオーナーさんから、
何度も何度も言われました。

「この度は、良いお客様を御紹介頂きありがとうございます」


都心なので、お金持ちの方はたくさんいらっしゃいます。
でも、その全部が”良いお客様”というカテゴリーではないのだということです。

わざわざ、契約後にそう言って頂ける。

お客様に恵まれて仕事が出来て、

こんなに御馳走になって、
仕事をしていて良かったな！って思いました。

もっと、もっと、頑張ろう！

感謝をお客様にお返ししよう！！

written by 赤羽　聖子


東京妄想不動産



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