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alohayume
ハワイ在住、Yumeと申します。気が付いたら60代。色々ガタは出てくるけれど、明るく楽しく生きてます。頑張らないけど、諦めないで美しい人生送りたい。趣味の事やファッションやユルい美活を発信していきます。どうぞよろしくお願い致します！
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チャイニーズも韓国料理もベトナム料理もタイフードもメキシカンも、それぞれの国の人達が作った美味しいお料理がレストランやフードコートで食べられるので、ハワイに旅行に来て、ハンバーガーやステーキに飽きたら、チャイニーズやメキシカンを楽しむ方も多いでしょう。
私は、何故かたまに猛烈にベトナム料理が食べたくなります
特に、香草たっぷり載せて食べるフォーとか、ライスペーパーで海老とか野菜を巻いたサマーロールとかが大好きです
饂飩や蕎麦でもない、ラーメンでもない。
あのフォーの染み渡る美味しさ 堪りませんよね
ベトナム料理は野菜がたっぷりだから、女性ファンも多いのではないでしょうか。
私の好きなべトナミーズはアラモアナ近くの『 Pho One 』と『 Pho Saigon 』
どちらもローカルに人気のお店です。場所も凄く近いのでその時どちらの車線側にいるかでどちらに行くか決まります（笑）
機会があれば、是非
たまに襲ってくる、「急にフォーが食べたい病」にはこういうのを備蓄しておくのも良いですね。
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なんと、ケンミンからもフォーのインスタントスープ出てました
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フォーを一から自分で作るのは難易度高そうだけど、こういうインスタントだと鶏肉とかもやしとか入れて気軽に作れますね！
サマーロールもレタスや海老など好きな具材を巻き巻きして作れるので、ライスペーパーさえあれば家でも作れそう。
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ライスペーパーを使って、餃子やシュウマイを作っても美味しいですよ。
付けダレソースも忘れずに！
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書いてたら、またべトナミーズ食べたくなってきちゃった
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