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久々の書き込みｗ
ついに、「マルキタうまいべ！」がOPENしたみたいですぅhttp://www.hakodate.co.jp/ここだと「カニ三昧福袋」が、ボイル・活が選択できるんで便利かも！楽天嫌いになった亜美蔵にはぴったしかもｗ
2006/02/03
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マルキタ情報・・・
６日（日）朝７：００からフジテレビ系「晴れたらイイね！！」にマルキタが登場しますぅ・・・気が向いたら見てやって下さいな！てなわけで、亜美蔵まだ北海道にいますｗもぉコンビニに飽きてきました。。。。。。。。差し入れ歓迎！ｗでぁ。。。ふぅ
2005/11/05
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お誕生日でした・・・（過去形）ｗ
昨日17日は亜美蔵の誕生日でした・・・まず、姫からの贈り物の誕生日ケーキ～～～♪ベークドチーズなんだけど、濃厚なんだけど意外と軽く食べれちゃうんです・・・でも流石になくならなかったけど。しかも、半生チーズケーキの同梱あり。これ以上太ったら、ズボンはいらなくなっちゃう。。。がはｗんで、お供え物として、チワワからキティーセットｗパンツやらクッションやらペンまでｗｗたまらなく嬉しい。。。あはｗんで、パンツはお出かけ用にしますぅ 19日には、でじ様から救援物資が到着するようです。みんな、どもありがとぉ。この場をお借りしてお礼申し上げます。亜美蔵
2005/10/18
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ズワイの足先と抱き身で・・・
簡単蟹玉スープよぉ～～～ぉ。ピラフのときに取った出汁でついでにスープ身は、足先をほじほじ・抱き身をどばっと、うん美味しいｗもひとつ身を使って胡瓜と合えてみましたぁ。う～ん夏の食欲落ちたときにぴったしｗ
2005/08/12
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久々の蟹～～～～ぃ♪
久々に函館直送？の蟹を調理しましたぁ。やっぱ、蟹は「マルキタ」美味いね！！ズワイは少し小さいけど味があるのでピラフに・・・アブラは一匹はそのままボイルしてガブリ！！残りのボイルで蟹ソーメン。。。う～ん夏に蟹これもいけますね！！
2005/08/11
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箸休めに・・・お花
みっち印のお花が亜美蔵にも届きました。しかし、これだけの種類のお花が咲いているお庭は素敵ですねぇ。怪獣もお花は大好きですよぉｗしかし、みっち家はお花やさん並にすげぇねぇ。ちゃんとオアシスに花刺さってるぅ。亜美蔵家は暖かいんで花持ちが悪いかもぉ・・・
2005/06/16
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たまごサラダ
うこっけいの卵を茹でて、胡瓜・レタス・ハム・林檎・マカロニをマヨネーズ・塩・胡椒で味をととのえて出来上がり。みそは、林檎ですね！ｗあと食べるときに、ウスターソースをちっとかけて食べるとさらに美味いｗ
2005/06/05
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時鮭さばいてみました・・・
UPの順番違うけど・・・こんな感じでしたぁでかいのよぉ。。。。筒切・切身・・・ETC腹身の部分が美味かった・・・これは、お刺身用。まだ冷凍庫で出番待ちｗ
2005/06/03
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鰈の煮付け
今日は、鰈の煮付け・・・やっぱ、日本人だわ煮つけが美味いわぁ。
2005/06/02
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時鮭のバター焼き
神戸のお友達からのギャラで・・・ｗう～ん、やっぱ美味いわぁｗ皮も焼いちゃったけど、これも、うまぁ～～～～ぁ
2005/06/01
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烏骨鶏とカニの茶碗蒸し
今回は、「イバラ蟹の茶碗蒸し・外子乗せ」。なんと、卵は烏骨鶏ですわ・・・ひょぉおおおお具は、ボイルイバラの剥き身に竹の子・蒲鉾・しめじ・・・トッピングで、イバラの外子の醤油漬けなかなか、食べれない食材使って作ってみましたぁ。感想は、「おいち～～～～～～～～～～～ぃ」亜美蔵は満足ですぅ。P.S. 烏骨鶏をなめてました・・・小さいから出汁減らしたら、意外と固めに仕上がってしまいました。 ぐぅ。。。。
2005/05/25
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大きな毛蟹
函館直送つうか、毎度の手荷物のカニ様。毎度のANAのチェックインカウンターで・・・「中身は何ですか？」との問いに、「カニ」です。「生（なま）ものですか？」っていうので、「いえ生き物です」と・・・との会話を何度となくしましたが。。。ｗさて、今回の毛蟹様の体重は９００ｇで選んだのはＧさんです。お皿は、うちで一番でかいやつ・・・３０ｃｍくらいかなぁ。がたいがでかいので、味噌はだめかと思ったら、まぁおいちい～～～～ぃ♪ご飯に、ご飯と同量のカニ身の味噌和えを乗せて醤油を数滴・・・「か～～～～～～～～～～～～ぁ、美味い～～～～ぃ」至福の時でした。
2005/05/24
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アブラ蟹のワイン蒸
まぁ、昨日と変わらないんだが・・・足が残ってるんで、4本使ってフライパンで作ってみました。つうか、4本でフライパン満杯ですわ。でかぃんだわｗでも豪快でいいわぁ、これ！！しかしアブラ蟹と白ワインは、きっちり合いますねぇ。あ～ぁ美味かった・・・まだ、抱き身があるんだけど、これは明日チリソースになる予定でぁ
2005/05/02
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超どでかアブラ蟹
でた～～～～～～～～～ぁ。これが、４Kgクラスの超どでかアブラ。L箱の蓋の上に鎮座してますわ。身入りは、もぉパンパンで蒸し焼きにしたら溢れてきますぅ。。。でも、でかいと殻が固いわｗ函館から飛行機に乗って持って帰ってきました。あまりにもでかいので、足一本単位での調理・・・爆アブラ蟹の白ワイン蒸し！適当に野菜を乗っけて、クレイジーソルトと白ワイン・バターを入れてホイルに包んでフライパンで15分。メッチャ美味いどぉですかぁ？
2005/05/01
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ラッキーピエロ
の「ふとっちょバーカー」だあああああああああまぁ、「元祖でぶや」でもお馴染みの「でぶ御用達」の超巨大なバーガーです。3個買って、3人で食べましたが完食は亜美蔵だけぇｗつぶ嬢は３／４でGIVEUP・・・味は、まぁまぁなんだが、コロッケがきついですわ・・・爆【入ってるもの】 １）バウンズ ２）どでかハンバーグ２枚 ３）超どでかコロッケ ４）レタス ５）トマト ６）チーズ ７）他
2005/04/30
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ホタテのオイスターソース炒めのパイ包み焼
あ～ぁ、長い名前だｗパイ生地は冷凍品できっちり手抜き・・・味は、なかなか美味い。
2005/04/26
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生ちらし・・・
函館の祐寿司の生ちらし～～～ぃ♪ねたも種類も、もぉ大満足・・・これ、自宅で作るのはめんどぃ。 ねたの種類多すぎｗ
2005/04/24
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すけさん様、御来店
まぁ、綺麗な「すけさん」でした。鱈チリ、団子・・・なんにしても美味いべや！
2005/04/17
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ここらで、ちっと休憩ｗ
当家の番犬の「桃姫」ですぅ。これが、おてんばでねぇ。。。。買ったばかりのスニーカーがぼろぼろｗ
2005/04/16
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ヤドカリ３兄弟
左から、「本タラバ」「アブラ」「イバラ」ですぅ。味はそれぞれ個性があるんだけど、亜美蔵的には・・・「本タラバ」は、ボイルをそのままか、焼き蟹がいい。「アブラ」は、炊き込みご飯、鍋などにいい。「イバラ」は、蟹チリソースなどの味の濃い中華にいい。もちろん、「アブラ」「イバラ」もボイルそのままでも美味しいよ！
2005/04/15
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かすべ・・・
うぎゃああああああああああああああなんじゃこりゃ。 こんなもん調理しろってか？！って最初思ったわ。 しか～～～し食べてみると、意外と淡白で美味しいかも。。。でもね、普通一般家庭で、まるままは買わないと思うぞ・・・ほんとに
2005/04/14
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鱈団子入りミネストローネ
ある日、スケトウ鱈が大量に到着、そのときに作った一品です。鱈団子はフワフワでトマトとも合って美味しかったです。
2005/04/13
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かじか鍋
カジカを使って、ちげ鍋よん！
2005/04/12
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たまにはお肉ね！
これは、HIROの黒毛和牛のサーロイン・・・滅茶苦茶美味しいんだけど、量が食えない年とったのかのぉ。。。
2005/04/11
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チャーシュー麺
前に載せた餃子と同じで、神戸から送ってくれた黒豚チャーシューで、チャーシュー麺作りました。これは、美味いわぁ・・・
2005/04/10
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たこ・頭～～～～ぁ
一個５Kgはあるんじゃないかと思わせる、りっぱな「たこ頭」ちゃん。これは非常に難物でしたわｗ
2005/04/09
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タラバ蟹・・・
まぁ、そのものですね！この子達は、調理をまっている最中なんですが・・・さて、どんな風になることやらｗ
2005/04/08
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今日は餃子～～～ぁ
神戸の友達が定期的に送ってくれるんですが、すごく美味しいのよぉしか～～～し、最近手抜きで皮と中身をどかんと送ってくるだけ、後は適当に食えってｗってなわけで、中身入れて焼きましたｗ
2005/04/07
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アップルレーズンロール
本日は、お手製のアップルレーズンロールでふ。林檎は紅玉、レーズンは山葡萄をお酒に漬けておいたものを使用しました。仕上げに粉砂糖でデコレーション・・・う～～～ん、おいちぃ。
2005/04/06
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タラバ蟹の冷やし中華
季節はずれですません・・・去年作ったんです。 大量のボイル・タラバが手に入ったんで滅茶苦茶豪華にしてみました。もぉ、こんなん食えないだろなぁ・・・遠い目ｗ
2005/04/05
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イカ飯ぃ
イカ飯は、自分で簡単に作れますよ！今回は、もち米と古代米のブレンドで作りました。
2005/04/04
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真イカと里芋の煮物
まぁ、こゆものたまにはね！でも、イカと里芋って相性いいよねぇ・・・美味しいわん
2005/04/03
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かに生春巻き
花咲蟹で生春巻きを作ってみました・・・まぁ、タラバでもアブラ蟹でも何でもOKね！ｗ
2005/04/02
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ホタテご飯・・・
新鮮なホタテで炊き込み御飯・・・おかずなんて要らないや。。（；；）
2005/04/01
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タラバのチリソース炒め
海老チリの要領で、タラバチリを作って見ました・・・かなり贅沢ですが、美味しいよぉｗでも、食べるのに手が汚れますが・・・
2005/03/31
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雲白肉もどき？ｗ
茹で豚ときゅうりを亜美蔵特選ピリ辛ソースでさっぱりと食べるきゅうりは、皮むき機使うと簡単にできますよぉ。
2005/03/30
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ホタテと大根とかいわれ大根のサラダ
ホタテをボイルして、ばらばらにして、大根の千切りとかいわれをマヨネーズと胡椒・塩で合えるだけ
2005/03/29
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ズワイ蟹のピラフ
フライパンで簡単ピラフよぉ蟹は、生を使いましょうね！ボイルだと出汁でないし、2度火を入れることになっちゃうので美味しくなくなっちゃうよｗ
2005/03/28
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ちらし寿司
蟹・甘エビ・マグロなどを、どば～～～～～っと景気良く盛り付ければあら、美味しそうｗ
2005/03/27
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イカの塩辛入り、チジミ
こくが出て非常に美味い。 コチュジャン入れてもOKよ！
2005/03/26
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牛肉とパイン・ニンニクの芽のオイスターソース炒め
お肉とパイン・・・意外と合うんです。
2005/03/25
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今日はホタテ・・・
ホタテとアスパラ・エリンギを塩・胡椒・バターで炒めるだけぇｗ
2005/03/24
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タラバのパスタ
簡単で美味しいよ！
2005/03/23
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