2017/02/10
カテゴリ： ランチ
昨日は雪の中、近所の会社の方々のご利用が多く有り難いランチでした。
アマッザランチは鱸完売で白ソーセージ復活です。
明日からチョッコラータの予約が入ってきていますので、食べたい方はお早めにどうぞ。
少し余剰が出ますので２～３人前は取れる予定です。
チョッコラータは基本ゲテモノ料理だと思われているのか人気がないので、基本は営業をかけません。
１０年以上愛されているコースの理由が、分かる方だけ食べてください。
本日のパスタ
深谷の卵とパルメザンチーズのポヴェレッロスパゲティー １20０円
柔らかく煮込んだ砂肝とフランス産ミニグリンピースの耳たぶ型パスタ（オレキエッテ） １2００円
本日のメイン
白ソーセージのロースト マスタードソース １4００円
EX 単品のみ
牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ １８００円
フランス産セミドライイチジクと自家製パンチェッタのクリームソースのレジネッテ １８００円
白糠産エゾシカのステーキ １９００円
フォアグラを作るミュラー鴨のロースト ２３００円
アマッザランチは鱸完売で白ソーセージ復活です。
明日からチョッコラータの予約が入ってきていますので、食べたい方はお早めにどうぞ。
少し余剰が出ますので２～３人前は取れる予定です。
チョッコラータは基本ゲテモノ料理だと思われているのか人気がないので、基本は営業をかけません。
１０年以上愛されているコースの理由が、分かる方だけ食べてください。
本日のパスタ
深谷の卵とパルメザンチーズのポヴェレッロスパゲティー １20０円
柔らかく煮込んだ砂肝とフランス産ミニグリンピースの耳たぶ型パスタ（オレキエッテ） １2００円
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白ソーセージのロースト マスタードソース １4００円
EX 単品のみ
牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ １８００円
フランス産セミドライイチジクと自家製パンチェッタのクリームソースのレジネッテ １８００円
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