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2008年02月14日
カテゴリ： 和食系
三重県にある不思議（？）なうどん
【伊勢うどん】
をご存知でしょうか
この 【伊勢うどん】 は、普通のうどんの概念を覆すうどんです。
よく うどんの命はコシ なんて言いますよね
この 【伊勢うどん】 はコシが全くありません。
ホワホワした食感のうどんなんです。
そんなホワホワの全くコシのないうどんに、たまり醤油ベースの濃い目のタレをかけ、具はきざみ青ねぎとお好みの具で頂く、とてもシンプルなうどんなんです。
華はタレと青ねぎ、七味のみで頂きます
伊勢で人気のご当地うどん、 【伊勢うどん】 “ みなみの横綱 ”
【みなみの横綱】
調理法は、熱湯で湯がくだけです
簡単！簡単！！
独特なうどんなので、好き嫌いがはっきり分かれると思いますが、消化によさそうなうどんなので、お年寄り、お子さん、病気の方にプレゼントするととても好評ですよ
全国にはまだまだ色んなうどんがありますねェ～
この 【伊勢うどん】 は、普通のうどんの概念を覆すうどんです。
よく うどんの命はコシ なんて言いますよね
この 【伊勢うどん】 はコシが全くありません。
ホワホワした食感のうどんなんです。
そんなホワホワの全くコシのないうどんに、たまり醤油ベースの濃い目のタレをかけ、具はきざみ青ねぎとお好みの具で頂く、とてもシンプルなうどんなんです。
華はタレと青ねぎ、七味のみで頂きます
伊勢で人気のご当地うどん、 【伊勢うどん】 “ みなみの横綱 ”
【みなみの横綱】
調理法は、熱湯で湯がくだけです
簡単！簡単！！
独特なうどんなので、好き嫌いがはっきり分かれると思いますが、消化によさそうなうどんなので、お年寄り、お子さん、病気の方にプレゼントするととても好評ですよ
全国にはまだまだ色んなうどんがありますねェ～
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