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2005.01.19
おこわ
(2)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
最近「おこわ」に凝っている。
もともと好きではあったけど
きっかけは「赤飯食べたい」とリクエストがあったから。
とりあえず…赤飯を作り
まだもち米もあまっているしなぁって
コチョコチョと作る。
そんなに大量に必要じゃないから
レンジでおこわです。
昨日は焼いた鮭を使って
「鮭おこわ風」
風っていうのは、本当の鮭おこわの作り方を知らないから。
もち米を水につけておく事さえ忘れなけりゃ
レンジ加熱は10分ほど。簡単。
今は、夜におこわを作ってしまい
朝、少し温めておにぎりにしたりとか
結構重宝しています。
でも、もち米って太るんだよね。
<今日の夕ご飯>
マーボナス
大根のきんぴら
ほうれん草のごまマヨあえ
キャベツと油揚げのおみそ汁
カレイの煮付け(義母用)
うちのババは、お肉が大っきらいなので
私たちがお肉を食べる時は、別に魚を用意しないといけない。
そんな生活ももう慣れたけどね。
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Last updated 2005.01.19 17:14:14
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