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2006.03.03
カテゴリ： パン
石釜はまだ封印したままですが、久しぶりに 天然酵母のパン
が食べたくなり焼いてみました
酵母は、人参、馬鈴薯、全粒粉、ご飯に砂糖を入れて暖かいところに２日！
この酵母は早く確実に出来ます
生地をこねて炬燵で寝かせて・・・ さくらがじゃまそうでしたが・・・
野菜酵母のパン です！
２３０度で４０分と書いてありましたが、焦げてきたので救出！
もちもち、ずっしりとしたパンが出来あがりました！
写真で見るとすごく固そうだな～ 歯は立ちます！
本を見たら、蒸して焼く方法もあるようなので一回試してみたいな～どんななんだろう？
ついでに、いつもの シフォンケーキ！
今日はマーブルにしてみました！残った生地にココアを入れてかき混ぜただけですが・・・
最近は失敗しないでちゃんと膨らむようになってきたのでうれしいわ
リカステ です！
すべての蕾が開きましたよ～場所争いもなく綺麗に並んで咲くのですね！ちょっときつきつですが・・引っ張ると折れてしまいそうで怖～い そ～としておきます！
酵母は、人参、馬鈴薯、全粒粉、ご飯に砂糖を入れて暖かいところに２日！
この酵母は早く確実に出来ます
生地をこねて炬燵で寝かせて・・・ さくらがじゃまそうでしたが・・・
野菜酵母のパン です！
２３０度で４０分と書いてありましたが、焦げてきたので救出！
もちもち、ずっしりとしたパンが出来あがりました！
写真で見るとすごく固そうだな～ 歯は立ちます！
本を見たら、蒸して焼く方法もあるようなので一回試してみたいな～どんななんだろう？
ついでに、いつもの シフォンケーキ！
今日はマーブルにしてみました！残った生地にココアを入れてかき混ぜただけですが・・・
最近は失敗しないでちゃんと膨らむようになってきたのでうれしいわリカステ です！
すべての蕾が開きましたよ～場所争いもなく綺麗に並んで咲くのですね！ちょっときつきつですが・・引っ張ると折れてしまいそうで怖～い そ～としておきます！
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Re:久しぶりにパンです！(03/03)
☆*ゆっか*☆
さん
ヾ(*゜ο゜)ノオォォォォーーー！！
パン♪んまそう～(￣￢￣*)じゅるぅうううう
私、パン大好きなんです～♪
１日１回パン食べないと気がすみません。
シフォンケーキもおいしそう～♪
自分で作って食べるのって、本当においしいですよね♪
私は横着もので、自分でパンを焼いたのは、
キッドになってるのを１回だけでしたが、確かにめちゃ焼きたてはおいしかったのを覚えています。
リカステ、本当に綺麗ですねd(^-^) (2006.03.03 17:14:53)
パン♪んまそう～(￣￢￣*)じゅるぅうううう
私、パン大好きなんです～♪
１日１回パン食べないと気がすみません。
シフォンケーキもおいしそう～♪
自分で作って食べるのって、本当においしいですよね♪
私は横着もので、自分でパンを焼いたのは、
キッドになってるのを１回だけでしたが、確かにめちゃ焼きたてはおいしかったのを覚えています。
リカステ、本当に綺麗ですねd(^-^) (2006.03.03 17:14:53)
Re:久しぶりにパンです！(03/03)
月花１
さん
こんばんは月花で～す。
パンおいしそう～～＼(＾▽＾)／
私はバターをつけて食べるのが好きです♪。
さっき食べてきたのにまた食べたくなっちゃう～
シフォンもふっくらして美味しそうですね♪。
自分で作って食べるなんて羨ましいぃ～。
いつか私も作ってみたいです。
リカステ満開ですね。
旦那が見てアボウさんのリカステですか？
鉢一杯になるまでは植えかえしない方が良いそうです。
来年が楽しみですね♪。
(2006.03.03 21:06:30)
パンおいしそう～～＼(＾▽＾)／
私はバターをつけて食べるのが好きです♪。
さっき食べてきたのにまた食べたくなっちゃう～
シフォンもふっくらして美味しそうですね♪。
自分で作って食べるなんて羨ましいぃ～。
いつか私も作ってみたいです。
リカステ満開ですね。
旦那が見てアボウさんのリカステですか？
鉢一杯になるまでは植えかえしない方が良いそうです。
来年が楽しみですね♪。
(2006.03.03 21:06:30)
Re:久しぶりにパンです！(03/03)
あちゅ9309
さん
パンもシフォンケーキもいつもながらあっぱれ！です～～♪
天然酵母のパン、買って来たのを今朝食べました・・・
やっぱり、手作りの焼きたてが最高に美味しいですよね☆イイなぁ～～～♪
リカステちゃん、華やかです～～♪
全部咲くと花束みたいでステキ(^-^)
(2006.03.03 22:09:13)
天然酵母のパン、買って来たのを今朝食べました・・・
やっぱり、手作りの焼きたてが最高に美味しいですよね☆イイなぁ～～～♪
リカステちゃん、華やかです～～♪
全部咲くと花束みたいでステキ(^-^)
(2006.03.03 22:09:13)
Re:久しぶりにパンです！(03/03)
ひろりん さん
出たっ！とうとう出ましたね酵母パン。気持ちが春めいてきたのかすらー。私も好きなの。ええっ！酵母って御飯まで入れるの、その酵母の中 野菜入れたら漬物になる、、よね。私も明日買ってこよう～。リカステちゃん、咲き急ぎ過ぎだよ。。ゆっくりいこうよ。。
(2006.03.04 00:24:50)
Re[1]:久しぶりにパンです！(03/03)
amigo0025
さん
☆*ゆっか*☆さん
焼きたて美味しいですよ～次の日は固くなっちゃうので、焼いてさめたら速攻凍らせてしまいます！焼くとまた固くなるので(´＿｀｡)今度はレンジで１分位チンして食べると美味しい！イーストのパンは普通に焼いて美味しいのですが・・・ (2006.03.04 09:32:58)
焼きたて美味しいですよ～次の日は固くなっちゃうので、焼いてさめたら速攻凍らせてしまいます！焼くとまた固くなるので(´＿｀｡)今度はレンジで１分位チンして食べると美味しい！イーストのパンは普通に焼いて美味しいのですが・・・ (2006.03.04 09:32:58)
Re[1]:久しぶりにパンです！(03/03)
amigo0025
さん
Re[1]:久しぶりにパンです！(03/03)
amigo0025
さん
あちゅ9309さん
最近、天然酵母のパン売っていますよね～！家で作ると酵母を育てるので、生き物を飼っているようですよ餌（小麦や砂糖）をやったり（＾＾；）発酵させすぎたりしますが・・・ (2006.03.04 09:45:04)
最近、天然酵母のパン売っていますよね～！家で作ると酵母を育てるので、生き物を飼っているようですよ餌（小麦や砂糖）をやったり（＾＾；）発酵させすぎたりしますが・・・ (2006.03.04 09:45:04)
Re[1]:久しぶりにパンです！(03/03)
amigo0025
さん
ひろりんさん
パン外で焼きたいけど花粉がね～(´＿｀｡)
石釜だと１０分位で一気に焼けるのでもっと美味しいのに・・・酵母と言う名前のちょっと腐りかけた物だな～！冷蔵庫の腐りかけの物で結構出来るらしい・・・怖いですね～（＾＾；）そう言えば漬け物もご飯入れたね～！
リカステは咲き出したらあっと言う間に咲いちゃった！どの位の期間咲いているのかな？あっと言う間に終わらないで欲しいよ～（－＿－） (2006.03.04 09:51:06)
パン外で焼きたいけど花粉がね～(´＿｀｡)
石釜だと１０分位で一気に焼けるのでもっと美味しいのに・・・酵母と言う名前のちょっと腐りかけた物だな～！冷蔵庫の腐りかけの物で結構出来るらしい・・・怖いですね～（＾＾；）そう言えば漬け物もご飯入れたね～！
リカステは咲き出したらあっと言う間に咲いちゃった！どの位の期間咲いているのかな？あっと言う間に終わらないで欲しいよ～（－＿－） (2006.03.04 09:51:06)
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