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2021.11.04
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2854)
カテゴリ： パン
甲州ぶどう
から作った 天然酵母
で・・・
元種を作って・・・
昨日 パン を焼くことにしました！
一番暖かい場所で発酵させて・・・
形を作って２次発酵
２００度で３０分焼きました！
レーズンを入れてみました！
結構膨らんでいますが、 天然酵母 なので もっちり系のパン です！
9時過ぎから作り始めて4時くらいまでかかってしまいました！
天然酵母のパン はやっぱり時間が掛かるな～でも、時々食べたくなる パン です！
昨日も曇っていましたが晴れて来て最高気温は21.0℃でした！
今日も晴れています！
今朝は富士山が綺麗に見えていましたよ！
パンの発酵場所は樹里ちゃんが温めて置いてくれたので良く発酵してくれました
いよいよ 紅葉 が始まっていましたよ！
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元種を作って・・・
昨日 パン を焼くことにしました！
一番暖かい場所で発酵させて・・・
形を作って２次発酵
２００度で３０分焼きました！
レーズンを入れてみました！
結構膨らんでいますが、 天然酵母 なので もっちり系のパン です！
9時過ぎから作り始めて4時くらいまでかかってしまいました！
天然酵母のパン はやっぱり時間が掛かるな～でも、時々食べたくなる パン です！
昨日も曇っていましたが晴れて来て最高気温は21.0℃でした！
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今朝は富士山が綺麗に見えていましたよ！
パンの発酵場所は樹里ちゃんが温めて置いてくれたので良く発酵してくれました
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