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2006.11.24

昨日は高校時代からの友人の集まりに、名古屋へ行ってきました。

何かの用事にかこつけ、立ち寄るのは『パン屋さん』！
「あのパン屋に行きたい！」がために、用事を作ることもしばしば…

今回は国道302号線を走るので『ベッカライ　ミヤガワ』さんで決定♪

ダンナには、飽きることを恐れてホドホドにしているというのに、
私は朝パンを食べたにもかかわらず、またパン(^^ゞ

地図はうろ覚えで、迷うことも想定してましたが、ダイエーの隣にあっさりと見つかりました。

１階は工場になっていて、お店は「すべり台の階段」を上って２階です。
きち吉くんが「階段から　落っこちたら　どうなるの～」と言いながら
ゆっくり上るのが、もどかしい！

パンはやはりドイツパン中心のようです。
ライ麦のハードパンはかなり大きかったので、今回は諦め
（エピもバケット並に大きくびっくり）　小さなパンをチョイス。

ベッカライ　ミヤガワさん　☆　プレッツェル

　　これぞ、この店の「看板パン」　 ザルツブレッツェル

　　外の皮がつるん、ぱりっとしていて他のパンにはない食感。
　　塩気はそれほどないので、ビールと一緒じゃなくても充分おいしー。
　　細い部分はカリカリだし、太い部分はもちっとしていて変化も楽しめるし。
　　ブレッツェルって何か特別な材料が入ってるのかなー？
　　小麦粉だけでこの味出せるのかな？？
　　なんかどっかで食べたぞ、この味…

　　と思って、思い出した！

　　『グリコ　プリッツ』　だ！！

　　そんなこと言ったらパン職人に怒られそうだけど、はじめてブレッツェル食べた身と
　　しては、なるほどと思ったの。
　　グリコプリッツはこれを目指していたのね、と。

ベッカライ　ミヤガワ　☆　イチジクパン

イチジクパン 　　まさに私のこころをわしづかみにするパン！

　　セミドライフィグといった感じで、真ん中にごろっと１個入っている。
　　ドライタイプも好きだけど、ドライのような噛んだときのネチョッとした感じがなくて
　　いちじくを存分に味わえ、楽しめるパン。　　

　　季節限定ではないので、１年中いちじくを食べられる、
　　私にとってありがた～いパンなのです。

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