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2012年11月19日
カテゴリ： カテゴリ未分類
テーマは秋の献立
圧力鍋で簡単 秋刀魚の梅煮(骨まで食べられる)
鶏胸肉しっとりバター好きピカタ
サバ缶で簡単袋煮、揚げごぼうと水菜のサラダ
大根のさっぱりレモン漬け、厚揚げの葱味噌焼き
ひき肉ともやしのカレー炒め
柿とモッツァレラチーズのサラダ
濃厚南瓜プリン
柿とモッツァレラチーズのサラダは
めちゃくちゃインパクトがありました！
トマトなら見たことあるけど、柿って…
ということで、レシピ紹介～♪
材料
柿(種なし)2個、モッツァレラチーズ1玉
バジル(生)適量、オリーブオイル適量
塩、粗びき胡椒
１ 柿はヘタを取って皮をむき5ミリ幅に
スライスする。モッツァレラチーズも
同じ幅にスライスする。
２ 皿に柿とモッツァレラチーズを交互に
並べて、塩と粗びき胡椒をふり、オリーブオイル
をぐるっとふりかける。仕上げにバジルを
散らして完成！
何か食べたことのない、初めての食べ物
でした
決してまずくはない、んだけれども…
なんとも形容しがたいお味
小洒落たパーティーで出してみたらどうだろか？
結構受けるんじゃあないかと、思います(^w^)
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