PR
Keyword Search
▼キーワード検索
ＡＮＮＪＹＵ
最近気になった物や気になった事を 忘れないように、メモがわりに活用しています。 健康に良さそうなものを中心に紹介。 最近ガーデニングにも興味があるので、 観察日記もかねて・・・
Category
勉強
(102)美容・健康
(119)アロマテラピー
(7)畑/ガーデニング/観葉植物/スプラウト
(1204)生活の知恵
(78)料理
(137)鉱物・研磨他
(84)手芸
(174)旅行
(265)映画/観劇/コンサート
(57)読書
(43)おいしいお気に入り♪
(200)お気に入り♪(食べ物以外)
(156)PC
(9)その他
(1366) 2009.03.18
テーマ： 食べ物あれこれ(51796)
カテゴリ： 料理
さつまいもが安かったので・・・・
いつもはレンジで焼き芋が定番なのだけど、
レンジで油を使わないで大学芋が出来ないものかと思って
ネット検索しました。
油を使わないっていうのはなかったのだけど、
油で揚げないで作るいくつかの方法がありました。
一本まるまるレンジで蒸して、
適当な大きさに切って、
フライパンで焼き色をつけてから蜜をからめる。
という方法とか・・・・
あとは、クッキングペーパーに細長く切ったさつまいもをのせて
砂糖と油と醤油をかけてくるんでレンジでチンする方法。
２つめの方法で油を抜いてやってみたら、
おいしくできました
出来上がり写真はまた後日紹介します。
いつもはレンジで焼き芋が定番なのだけど、
レンジで油を使わないで大学芋が出来ないものかと思って
ネット検索しました。
油を使わないっていうのはなかったのだけど、
油で揚げないで作るいくつかの方法がありました。
一本まるまるレンジで蒸して、
適当な大きさに切って、
フライパンで焼き色をつけてから蜜をからめる。
という方法とか・・・・
あとは、クッキングペーパーに細長く切ったさつまいもをのせて
砂糖と油と醤油をかけてくるんでレンジでチンする方法。
２つめの方法で油を抜いてやってみたら、
おいしくできました
出来上がり写真はまた後日紹介します。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
海老の冷凍ブロック、解凍と下処理 2022.12.07 コメント(2)
-
薄切りの干し柿、完成 2022.11.13 コメント(2)
Re:油を使わない大学芋(03/18)
Bro.Tai
さん
Re:油を使わない大学芋(03/18)
くま(#´艸`)プププ
さん
Re[1]:油を使わない大学芋(03/18)
ＡＮＮＪＹＵ
さん
Re[1]:油を使わない大学芋(03/18)
ＡＮＮＪＹＵ
さん
Re:油を使わない大学芋(03/18)
ｋａｚｕｒａ
さん
揚げ料理って、カロリーが心配なのもあるけど、使った油の片付けがまた面倒なんですよね。
レンジの大学芋、美味しそうですね。カリカリになるんですか？私もやってみようかな。
(2009.03.19 22:10:21)
レンジの大学芋、美味しそうですね。カリカリになるんですか？私もやってみようかな。
(2009.03.19 22:10:21)
Re[1]:油を使わない大学芋(03/18)
ＡＮＮＪＹＵ
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
